Шарлотка з яблуками в духовці детальний рецепт з відео

Є десерти, які ніколи не набридають, і ось шарлотка з яблуками з цього списку. Яблучну шарлотку дуже легко і швидко приготувати, а головне, що вона у тебе не займе багато часу. Важливо просто знайти свій рецепт на швидку руку.

Шарлотка з яблуками – це класика! Цей пиріг зможе приготувати навіть дитина. Прості продукти, які знайдуться на кухні будь-якої господині, нескладний процес приготування і гастрономічна насолода від шарлотки. З нашим рецептом зробити це простіше простого. Спробуй!

Шарлотка з яблуками - інгредієнти:

4 солодких яблука,
3 яйця,
50 г сметани,
1 склянка борошна,
1 склянка цукру,
сода - на кінчику ножа,
1 ч. ложка лимонного соку,
кориця,
80 г ізюму,
10 г вершкового масла - для змазування форми.

Шарлотка з яблуками - приготування:

Яйця змішай із цукром і лимонним соком і збий міксером у піну. Додай сметану і потім плавно введи борошно, продовжуючи збивати. Додай соду на кінчику ножа або розпушувач для тіста. Усе ретельно перемішай і дай тісту постояти 5-10 хвилин.
Яблука помий, почисти від насіння. У разі необхідності можна очистити і від шкірки.
Форму для випікання змаж маслом, якщо треба, то вистели папером для випікання.
У форму виклади яблука. Тісто ще раз збий міксером. Потім додай у нього родзинки, попередньо запарені, і ретельно перемішай.
Яблука залий тістом, акуратно розрівняй і посади шарлотку в духовку. За бажання шарлотку можна прикрасити зверху шматочками яблук, виклавши їх віялом. При випіканні вийде дуже красиво. Випікай шарлотку з яблуками 40 хвилин при температурі 190-200 градусів, перевіряючи готовність.
Готову шарлотку з яблукам посип корицею. Подавай на стіл шарлотку з яблуками, прикрасивши шматочки пирога кульками морозива, гілочками м'яти або горішками.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ: