Кесадільяс з курячим м'ясом

читать на русском

Приготуй мексиканську закуску

Кесадильяс с курячим мясом © Shutterstock

Мексиканська закуска кесадільяс - ефектний спосіб швидко і ситно нагодувати раптових гостей. Тим більше що частування, традиційні для кухонь далеких і цікавих країн завжди сприймаються гостями на ура.

Для приготування кесадільяс тобі знадобиться:

  • Курячий фарш - 800 г
  • Велика цибулина - 1 шт
  • Червоні перчики чилі - 2 шт.
  • Кінза - пучок
  • Твердий сир - 100 г
  • Готові пшеничні тортільяс - 4 шт.
  • Рослинна олія - ​​2 ст.л.
  • Кетчуп - 2 ст. л.
  • Майонез - 1 ст. л.

Кесадильяс с курячим мясом
Кесадильяс с курячим мясом © Shutterstock

Готуємо наші кесадільяс. Вимий, очисти і подрібни цибулю, у чилі видали насіння і ніжки, а самі перчики дрібно наріж. На розігрітій сковороді обсмаж цибулю і перець до золотавості, це займе приблизно 4-5 хвилин. Коли цибуля і перчики підрум'яняться, додай у сковороду фарш і просмаж ще 10 хвилин, періодично помішуючи.

Поки м'ясо смажиться, вимий, обсуши й подрібни кінзу, сир натри на крупній тертці. Коржі підсмаж на гарячій сковороді без олії. Коли фарш буде готовий, додай до нього зелень і сир. Тортільяс змасти з одного боку сумішшю кетчупу та майонезу. Розклади фарш із зеленню та сиром і акуратно склади тортільяс навпіл. Кесадільяс з курячим м'ясом готові. Смачного!

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А ти любиш мексиканську кухню?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net