Шпинат містить велику кількість корисних вітамінів та мікроелементів. Наприклад, у 50 г цієї трави знаходиться добова доза вітаміну А і він рекордсмен за кількістю каротиноїдів. Ще в ньому багато вітаміну К, необхідного для високої якості крові та її згортання, а також сприяє утриманню кальцію в кістках та їх зміцненню.
Сподіваємось, тобі стало зрозуміло, що шпинат — must-eat, тому tochka.net підготувала для тебе смачні, але прості рецепти омлетів зі шпинатом. Навіть якщо ти не вважаєш себе гуру-кухарем, тобі буде не важко приготувати цю корисну страву на сніданок.
ТОП-3 рецептів омлетів зі шпинатом
- Рецепт омлету зі шпинатом на рослинній олії
Інгредієнти:
- 1 пучок шпинату
- 3 яйця
- 1 склянка молока
- 1 ст. ложка рослинної олії
- сіль — до смаку
Приготування:
- З'єднай яйця, молоко, сіль і збий блендером.
- Листя шпинату помий, обсуши, поріж середніми шматочками і додай до яєчно-молочної суміші.
- На розігріту пательню з олією вилий суміш.
- Смаж омлет на середньому вогні під кришкою 5-6 хвилин.
- Подавай омлет зі шпинатом гарячим.
- Рецепт омлету зі шпинатом, з бринзою і на вершковому маслі
Інгредієнти:
- 1 пучок шпинату
- 3 яйця
- 3 ст. ложки молока
- 30 г бринзи
- 30 г вершкового масла
- чорний мелений перець, сіль — до смаку
Приготування:
- Шпинат помий і видали черешки.
- Занур шпинат в окріп на 2-3 хвилини, щоб листя стало м'якими.
- Наріж шпинат середніми шматочками.
- З'єднай яйця з молоком, посоли, поперчи і збий блендером.
- Бринзу натри на крупній тертці.
- У розігріту пательню з вершковим маслом виклади шпинат і тушкуй його 2-3 хвилини.
- Залий шпинат яєчно-молочною сумішшю і зверху посип бринзою.
- Смаж омлет на середньому вогні 5 хвилин.
- Після утворення внизу на омлеті скоринки переверни омлет зі шпинатом, потримай його ще 2 хвилини і вимкни вогонь.
- Подавай омлет зі шпинатом і бринзою гарячим.
- Рецепт омлету зі шпинатом, сиром і помідорами
Інгредієнти:
- 3 яйця
- 1 пучок шпинату
- 30 г потертого сиру
- 1 невеликий помідор (або кілька помідорів чері)
- оливкова олія
Приготування:
- Промий шпинат і очисти від черешків.
- Виклади шпинат у пательню, попередньо розігріту і змащену оливковою олією. Через хвилину додай туди порізані помідори.
- Збий яйця і влий на пательню.
- Смаж омлет на середньому вогні 5 хвилин. За хвилину до готовності — посип омлет сиром.
Дізнайся, у разі закриття магазинів.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі