Рецепт булочок із корицею

Спробуй простий рецепт булочок із корицею

Рецепт булочок із корицею © depositphotos.com

Сьогодні tochka.net пропонує твоїй увазі рецепт булочок із корицею, які своїм смаком і ароматом навряд чи залишать байдужими твою сім'ю і гостей, що заглянули на чашечку чаю.

Рум'яні, запашні, апетитні булочки з корицею сподобаються тобі і твоїм гостям.

Рецепт булочок із корицею - інгредієнти:

  • 500 г борошна,
  • 200 мл молока,
  • 100 г вершкового масла,
  • 10 г дріжджів,
  • 100 г цукру,
  • 1 яйце,
  • 2 ст. ложки кориці,
  • щіпка солі.

Рецепт булочок із корицею - приготування:

  1. Розведи в теплому молоці 1 ст. ложку цукру, дріжджі, 1 ст. ложку борошна і залиш на 15-20 хвилин.
  2. Додай в опару борошно, сіль, потім 3/4 м'якого вершкового масла і замісити тісто.
  3. Тісто має вийти м'яким і ніжним.
  4. Залиш тісто під плівкою в теплому місці на 1-1,5 години, щоб воно підійшло.
  5. Змішай корицю з цукром.
  6. Готове тісто ще раз обімни руками і розкачай у пласт прямокутної форми.
  7. Відступи 1 см від одного краю тіста і рівномірно змасти всю поверхню тіста розтопленим вершковим маслом, що залишилося, і посип сумішшю кориці з цукром.
  8. Згорни тісто в рулет, зліплюючи залишений не змащеним маслом край.
  9. Наріж рулет на однакові по товщині булочки.
  10. Виклади булочки з корицею на застелене папером для випікання і змащене маслом деко на відстані приблизно 5 см одну від одної, щоб при випіканні булочки не злиплися.
  11. Накрий булочки рушником і залиш на 20-30 хвилин для підйому.
  12. Потім змасти кожну булочку збитим яйцем.
  13. Випікай булочки з корицею у розігрітій до 200-210°С духовці 20-25 хвилин до золотистого кольору.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Який твій улюблений рецепт булочок?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

рецепт завтрак випічка мука кориця масло домашня кухня Стаття булочки дріжджі рецепт булочок більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net