Варення з вишні на зиму: два оригінальних рецепти

Варення з вишні та аґрусу: спробуй новий смак

  Вишневе варення © shutterstock

Ти напевно вже приготувала ароматне і смачне варення з вишні на зиму, а сьогодні tochka.net підкаже тобі новий оригінальний рецептик.

Цікаве поєднання вишні з іншого ягодою напевно приверне твою увагу і урізноманітнить заготовки на зиму.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Спробуй зварити варення з вишні та аґрусу. Цей смачний, запашний і корисний десерт напевно сподобається поціновувачам не занадто солодкого варення, а ягід із приємною кислинкою.


Варення з вишні - рецепт № 1 з корицею

Варення з вишні
Варення з вишні © Depositphotos

Інгредієнти:

  • 500 г вишні,
  • 500 г аґрусу,
  • 800 г цукру,
  • 0,5 ч. ложки молотої кориці,
  • 0,5 л води.

Пікантна вишня - приготування варення:

  1. Для варення з вишні та аґрусу найкраще брати великий зелений аґрус. Ягоди помий, просуши, очисти від кісточок і змішай разом.
  2. Приготуй сироп: змішай цукор і корицю, залий водою і провари до розчинення цукру.
  3. Киплячим сиропом залий ягоди, провари на повільному вогні 5-10 хвилин, зніми з вогню і залиш настоюватися 4 години.
  4. Повтори цю процедуру 3-4 рази, поки сироп не варення з вишні та аґрусу не загусне.
  5. Розлий по заздалегідь приготовлених стерилізованих банках і закатай.

Варення з вишні - рецепт № 2 без води

Варення з вишні
Варення з вишні © Depositphotos

Інгредієнти, які потрібні, щоб приготувати варення:

  • вишні - 1 кг,
  • аґрусу - 1 кг,
  • цукру - 2 кг.

Рецепт варення з вишні:

  1. Вишню і аґрус помий, просуши, очисти від кісточок.
  2. Аґрус подрібни в блендері або м'ясорубці і засип цукром.
  3. Постав миску з аґрусом на вогонь і доведи до кипіння. Як тільки аґрус закипить, додай вишню і вари 10 хвилин, а потім зніми варення з вогню.
  4. Наступного дня провари варення з вишні та аґрусу ще 10 хвилин.
  5. Розклади варення в приготовані стерилізовані банки, накрий кришками і закатай.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:


Нагадаємо, раніше ми розповідали, як варити компот із вишні. Рецепт без стерилізації читай за посиланням

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти вже пробувала варення з вишні та аґрусу?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

десерт рецепт варення консервація крыжовник заготовки вишня домашня кухня заготовки на зиму рецепти вишневе варення рецепт варення з вишні більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net