Луковый флан

angeli
Рецептів: 443

Рейтинг страви: 3

1 голос

Час до 1 години

Порції 4 порції

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• 250 г замороженного песочного теста
• 6–7 головок репчатого лука
• 2 яйца
• 1 стакан сливок
• 4 ст. ложки оливкового масла
• 2 ст. ложки
• тертого сыра пармезан

Процес приготування

Лук тушите с половиной масла 20 минут. Тесто разморозьте при комнатной температуре, раскатайте, выложите в смазанную оставшимся маслом форму. Готовьте 15 минут при 190 градусов C. Выложите подготовленный лук. Залейте смесью яиц со сливками, посыпьте пармезаном. Готовьте еще 20–25 минут.