Смешанный салат из сырых овощей

angeli
Рецептів: 443

Рейтинг страви: 2

2 голоса

Час до 30 хв

Порції 4 порції

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• 100 г кочанного салата
• 100 г помидоров
• 50 г огурцов
• 50 г редиса
• 100 г моркови
• 150 г творога
• 50 мл воды
• 30 г. зеленого лука
• 5 г. соли

Процес приготування

1. Листья салата хорошо вымыть, обсушить полотен- цем и перебрать. 2. Помидоры, огурцы, редис и морковь вымыть и очистить. 3. Помидоры разрезать на 8 частей. 4. Огурец и редис нарезать достаточно тонкими кружочками. 5. Морковь нашинковать небольшой соломкой. 6. Зеленый лук вымыть и мелко нарезать. 7. Творог соединить с водой таким образом, чтобы в итоге образовалась полужидкая кашица. 8. В творожный соус добавить соль (по вкусу) и мелко нарезанный зеленый лук. 9. Полученной творожной смесью с зеленым луком заправить салат из свежих овощей.