Запеканка овощная со свининой
27.01.2015 23:23Інгредієнти
- 350 г брокколи
- 2 помидора
- 1 головка репчатого лука
- 50 мл растительного масла
- 80 г сливочного масла
- 150 г копченой свинины
- 2 яйца
- 150 мл сливок
- 60 г тертого сыра
- 100 г муки
- перец
- соль
Процес приготування
- 1. Из муки, сливочного масла, соли и 80 мл воды замесить тесто, охладить. 2. Брокколи разделить на соцветия, варить 5 мин. 3. Помидоры разрезать на 4 части. 4. Лук нарезать и обжарить. 5. Добавить брокколи, кубики свинины. 6. Яйца взбить со сливками, сыром, добавить специи. 7. Выложить в форму слоями тесто, овощи, яичную смесь и запекать 35 мин.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі