Блинный пирог с шампиньонами

01.03.2015 12:04 1
Блинный пирог с шампиньонами
Рейтинг страви: 0
0 голосів
Час

до 1 години
Порції

4 порції
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • 10–12 тонких
  • (или 7–8 толстых,
  • из дрожжевого теста)
  • блинов
  • 1 кг свежих шампиньонов
  • 300 г сыра
  • 300–400 г репчатого лука
  • 2 яйца
  • 3 зубчика чеснока
  • 200 г майонеза
  • 2 ст. л. растительного
  • масла
  • соль и молотый перец
  • по вкусу

Процес приготування

  1. 1. Для начинки очищенные и вымытые шампиньоны нарезать и обжарить с нашинкованным луком на растительном масле, добавить сырые яйца, натертый чеснок, соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешать. 2. Заранее приготовленные блины смазать майонезом и переложить грибной начинкой и тертым сыром (блин, грибная начинка, тертый сыр, блин). 3. Верх полученного таким способом пирога смазать майонезом, посыпать сыром и поставить в горячую духовку на 15 мин либо в микроволновую печь на 5–7 мин. 4. Подавать к столу блинный пирог, украсив его зеленью и маленькими отварными или маринованными грибочками.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі (1)

символів 999