Як приготувати жульєн з грибами: рецепт з фото

Дивись, як приготувати жульєн: рецепт з печерицями

Як приготувати жульен з грибами © depositphotos.com

Як приготувати жульєн з грибами? Читай рецепт на tochka.net, дивись фото, і приготування не займе в тебе багато часу.

Ми пропонуємо тобі рецепт з фото звичайного жульєну в кокотницях, але страву також можна запікати в горщиках, відвареній до напівготовності половинці картоплі або булочці.

До речі, крім печериць для приготування жульєну ти можеш використовувати лісові гриби, благо, що восени їх з'являється дуже багато, по-справжньому ароматних і смачних.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Як приготувати жульєн із печериць- інгредієнти

  • 500-600 г печериць
  • 3 головки ріпчастої цибулі
  • 150 р топленого масла
  • 2-3 ст. л. оливкової (соняшникової) олії
  • 500 мл сметани
  • 100 м твердого сиру
  • 2 ст. ложки борошна
  • сіль, перець - за смаком

Як зробити жульєн грибний - рецепт приготування з фото:

  1. Гриби помити, висушити на паперовому рушнику, відламати ніжки. Вони нам не знадобляться.

Як приготувати жульен з грибами
Як приготувати жульен з грибами © depositphotos.com

  1. Нарізати гриби тонкою соломкою, цибулю - невеликими кубиками, сир - натерти на тертці.

Як приготувати жульен з грибами
Як приготувати жульен з грибами © depositphotos.com

  1. Обсмажити на олії цибулю до золотистого кольору.

Як приготувати жульен з грибами
Як приготувати жульен з грибами © depositphotos.com

  1. Після цього додати до цибулі гриби. Коли гриби обсмажилися, всипаємо борошно і добре перемішуємо, щоб не залишилося грудочок.

Як приготувати жульен з грибами
Як приготувати жульен з грибами © depositphotos.com

  1. Обсмажити гриби з борошном 2 хвилини і влити сметану. Якщо соус густий, додати молока або сметани до консистенції рідкої сметани.

Як приготувати жульен з грибами
Як приготувати жульен з грибами © depositphotos.com

  1. Готовий соус викласти в кокотніци або маленькі глиняні горщики. Зверху посипати сиром і відправити запікатися на п'ять хвилин у духовку, нагріту до 250 С до утворення золотистої скоринки.

Як приготувати жульен з грибами
Як приготувати жульен з грибами © depositphotos.com

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:


Нагадаємо, раніше ми розповідали цікаві факти про гриби, які ти ще не знала. Детальніше читай за посиланням.

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Як приготувати жульєн з грибами: твій рецепт?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

гриби шампиньоны жульен из шампиньонов жульен с грибами жульен рецепт як приготувати жульєн з грибами жульєн більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net