Щавлевий суп: рецепт на курячому бульйоні

Вітамінний щавлевий суп - рецепт читай на tochka.net.

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
19 травня 2016, 08:30
рецепти
Борщ зелений рецепт © Depositphotos

Приготуй легкий смачний освіжаючий щавлевий суп, рецепт якого пропонує tochka.net.

«Родзинкою» щавлевого супу є його натуральна приємна кислинка, смак якої вдало підкреслюється на фоні м'яса та яєць.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Щавлевий суп, рецепт якого містить м'ясо, звичайно, ситніше і смачніше за свого пісного брата. Але при бажанні ти можеш обійтися і без м'яса - тоді ти отримаєш дієтичну літню страву.

Щавлевий суп - рецепт на курячому бульйоні - інгредієнти:

  • 300 г курячих крилець,
  • 2 яйця,
  • 100 г сметани,
  • 2 картоплини,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 500 г щавлю,
  • пучок зелені (цибуля, петрушка, кріп),
  • 1 лавровий лист,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком,
  • 2 л води.

Щавлевий суп - рецепт приготування:

  1. Щоб щавлевий суп, рецепт якого ми пропонуємо, вийшов більш ніжним і смачним, поклади в нього свіжий молоденький щавель.
  2. Картоплю і моркву поріж невеликими кубиками. Дрібно поріж цибулю. Перебери, гарненько промий під проточною водою і тонко поріж щавель. Також помий і подрібни іншу зелень.
  3. Яйця зварити круто, остуди і поріж скибочками.
  4. З курячих крил звари бульйон. Дістань із нього відварені крила, а в бульйон закинь подрібнені овочі і вари до готовності картоплі приблизно 10-15 хвилин. Потім додай щавель, іншу зелень, сіль, спеції і вари ще 5 хвилин. При бажанні поверни в щавлевий суп куряче м'ясо.
  5. Дай щавлевому супу настоятися 15-20 хвилин. Розлий по тарілках, додай порізані яйця, заправ сметаною і прикрась свіжою зеленню.
  6. Щавлевий суп можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Чи сподобався тобі щавлевий суп, рецепт якого запропонувала tochka.net?

Відповісти

Теги

  • рецепт
  • суп
  • зелень
  • рецепт супа
  • домашня кухня
  • щавель
  • летнее блюдо
  • щавлевий суп рецепт
  • борщ зелений
  • борщ зелений рецепт
  • борщ зелений з яйцем
  • борщ зелений фото
  • борщ зелений рецепт з фото
  • як приготувати борщ зелений
  • як варити борщ зелений
  • щавлевий суп з м'ясом
  • борщ зелений в мультиварки
  • борщ зелений з куркою
  • як приготувати щавлевий суп з яйцем
  • борщ зелений калорійність
  • як зварити борщ зелений
  • борщ зелений з куркою рецепт
  • рецепт щавлевого супу з м'ясом

Коментарі (1)

символів 999