Мариновані сливи на зиму: рецепт з часником

Спробуй пікантні мариновані сливи

Мариновані сливи © Depositphotos

Сьогодні tochka.net поспішає порадувати любителів пікантних і незвичайних страв і пропонує твоїй увазі рецепт пряних маринованих слив, приготованих з часником і спеціями.

Ця консервована закуска напевно сподобається гурманам, які поважають несподівані поєднання, наприклад, м'яса з фруктами. Мариновані сливи - це чудовий гарнір для м'ясних або ж рибних страв, а також прекрасна закуска під міцні напої.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Мариновані сливи - інгредієнти:

  • 1 кг слив,
  • 3 головки часнику,
  • 1 склянка цукру,
  • 4 ст. ложки 9% -го оцту,
  • 4 горошини духмяного перцю,
  • 2 бутони гвоздики,
  • 1 л води.

Мариновані сливи - приготування:

  1. Часник почисти. Великі зубки розріж на частини, дрібні можна залишити цілими. Кількість часниковий часточок має збігатися з числом слив.
  2. Сливи помий і обсуши. Надріж сливи навпіл, не розділяючи до кінця, і видали кісточки.
  3. Всередину кожної сливи вклади по часниковій часточці.
  4. Щільно виклади нафаршировані часником сливи у підготовлені стерилізовані банки.
  5. Приготуй маринад для слив. Для цього в воду всип цукор, додай спеції і доведи до кипіння. Провари 3 хвилини, потім влий оцет, перемішай і зніми маринад з вогню.
  6. Гарячим маринадом залий сливи в банках. Прикрий банки кришками і залиш сливи маринуватися на 12 годин при кімнатній температурі.
  7. Злий маринад, закип'яти його і знову залий гарячим маринадом сливи на 12 годин.
  8. Повтори процедуру втретє. Закатай мариновані сливи і переверни банки догори дном.
  9. Вкутай банки ковдрою і залиш до повного охолодження.
  10. Мариновані сливи зберігай у прохолодному темному місці.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт сливового варення:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти куштувала коли-небудь мариновані сливи?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

консервація чеснок заготовки маринование слива заготовки на зиму Мариновать мариновані сливи більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net