Виявляється, худнути в компанії з мультиваркою набагато легше, ніж без неї. Вона допомагає впоратися із зайвою вагою в найкоротші терміни завдяки своїй функціональності та підтримці різних режимів роботи.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Сучасні ніколи не бувають зайвими на кухні. Вони відмінно справляються з функціями пароварки, йогуртниці, фритюру і навіть духової шафи.
Багатофункціональні кухонні прилади допомагають готувати низькокалорійні страви з корисних продуктів. При цьому їх експлуатація не вимагає серйозної підготовки. Для управління мультиваркою досить уважно вивчити призначене для користувача керівництво.
Здорове харчування з мультиваркою
Які страви з оптимальним балансом калорій і поживних речовин можна приготувати в мультиварці?
- Запіканка з сиру і сушеної вишні
Ніжна і повітряна сирна запіканка з солодкою і насиченою сушеною вишнею без додавання цукру - ПП-десерт, який за смаком не поступається калорійним пирогам і булочкам з популярних пекарень.
Думка про те, що готувати запіканку найкраще зі знежиреного сиру - помилкова. Насправді ж найкориснішою виходить страва, основа якої приготована з кисломолочного сиру жирністю 5%. При цьому на підсумковій калорійності подібне "рокірування" практично не відбивається.
Крім сиру (приблизно 300 грамів) до складу десерту входять такі компоненти:
- Рисове борошно - близько 60 грамів.
- Яєчний білок - 40 грамів. Він виконує роль сполучної складової та надає запіканці м'яку, але при цьому досить щільну текстуру.
- Сушена вишня без цукру - 50 грамів. Легка кислинка, соковитість і приємний ягідний аромат - саме такі якості має запіканка, приготована з додаванням вишні.
- Ванілін - за смаком.
Всі продукти необхідно змішати в глибокій ємності, ретельно розім'яти за допомогою виделки та довести до однорідної консистенції, а потім відправити в чашу мультиварки та активувати режим "Випічка". Лишиться тільки дочекатися появи легкої рум'яності.
- Котлети з курячого філе
М'ясне блюдо, яке точно не залишить спогадів про себе у вигляді складочок на боках або "вушок" на стегнах. Просте в приготуванні, воно точно сподобається людям, які не люблять витрачати багато часу на приготування їжі.
Основні "інструменти", які можуть знадобитися в процесі підготовки й смаження котлет:
- м'ясорубка для подрібнення філе;
- мультиварка з підтримкою режиму смаження.
Склад страви:
- свіже куряче філе - 300 грамів;
- нарізана дрібними кубиками ріпчаста цибуля - 50 грамів;
- яєчний білок - 40 грамів;
- кокосова олія;
- спеції та приправи за смаком.
Як готувати:
- м'ясо подрібнити за допомогою м'ясорубки (бажано використовувати насадку з великими отворами, щоб отримати соковитий, "зернистий" фарш);
- додати до подрібненого філе всі інші інгредієнти;
- змастити форму мультиварки кокосовим маслом і помістити до неї котлети так, щоб вони не торкалися одна одної;
- обсмажити з кожного боку по 15 хвилин на відповідному режимі.
- Крем-суп зі свіжих овочів на кокосових вершках
Родзинка цієї страви в її універсальності. Склад овочевого крем-супу можна змінювати в залежності від власних уподобань.
Класичний набір інгредієнтів:
- брокколі та цвітна капуста - 200 грамів;
- картопля - 2 великих бульби;
- морква - 1 штука;
- ріпчаста цибуля - 1 головка;
- кокосові вершки - 1 стакан;
- сіль і спеції.
- Для приготування супу всі овочі слід нарізати великими шматками, скласти в чашу мультиварки й залити водою. Далі слід активувати режим "Суп" приблизно на 20-30 хвилин.
- Рідину, в якій варилися овочі, потрібно злити, а замість неї додати кокосові вершки. Завершальний етап - пюрування за допомогою занурювального або стаціонарного блендера.
- В готовий суп-пюре можна додати сухий часник, прованські трави та морську сіль для смаку.
З мультиваркою процес схуднення перестає здаватися нестерпним, адже вона дозволяє не відмовлятися від смачної їжі й при цьому споживати оптимальну кількість калорій.
Раніше ми радили рецепт шашлику з курячих сердець. Це оригінальне і просте блюдо, яке сподобається твоїй родині.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Долма з рисом: готуємо смачно, хоч і пісно
- Монастирський пиріг з капустою: рецепт для лінивих господинь
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі