Часто буває так, що макарони або спагеті злипаються під час варіння, хоча ти все зробила як треба, щоб цього не сталося. Не завжди причина тільки в тому, що ти купила не той сорт (хоча чим краще макарони або спагеті, тим менше ймовірність одержати замість пасти одну велику грудку). Правда, ми всі знаємо, макаронні вироби перетворюються в грудку, коли ми їх залишаємо у холодильнику до наступного прийому їжі.
Ось для таких випадків ми і підготували для тебе лайфхаки, які допоможуть розділити макарони. Є декілька хитрощів і ми підкажемо, що робити з макаронами, які зліпилися. Вони також підійдуть, якщо вони злиплися при варінні.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Що робити, якщо макарони злиплися?
Не панікувати і спробувати виправити ситуацію. Для цього тобі знадобиться кілька важливих інгредієнтів:
- соєвий соус;
- олія соняшникова;
- масло вершкове.
Якщо змастити макарони або спагеті цими компонентами, тоді є великий шанс, що твої макарони або спагеті "разлипнуться".
Перед тим як підігріти страви - додай 20 г вершкового масла або чайну ложку соняшникової олії. Якщо ти любиш соєвий соус і він відмінно підходить для твоєї страви - тоді додай соєвого соусу (тут можна додавати скільки душі завгодно, щоб було смачно).
- Пам'ятай, що соєвий соус солоний і для гарно підсоленої їжі він не підходить.
Після такої маніпуляції - постав розігріти макарони і все - готово. Ми вирішили проблему з продуктом.
Ця ж процедура може врятувати макарони при варінні. Тільки дай їм трохи охолонути після приготування і виконай такі ж маніпуляції.
Нагадаємо, що у нас зібрано багато лайфхаків, які можуть тобі допомогти на кухні. Наприклад, нещодавно писали як зробити авокадо стиглим і м'яким за 10 хвилин.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі