Рецепт окрошки від Лесі Нікітюк

Ведуча поділилася фірмовим способом приготування літнього супу

Ксенія Івченко
Ксенія Івченко
журналістка
11 травня 2020, 17:30
рецепти
Рецепт окрошки від Лесі Нікітюк © Прес-служба Нового каналу

Окрошка – це легка й освіжаюча страва, яка користується особливою популярністю у спекотну погоду. Кожна господиня готує холодний суп по-своєму, ми ж пропонуємо насолодитися окрошкою за рецептом Лесі Нікітюк – ведучої проекту "Хто проти блондинок?", який випускає Новий канал.

Інгредієнти

  • філе індички – 60 г;
  • редиска – 60 г;
  • огірок – 60 г;
  • яйце – 2 шт.;
  • зелень – кріп, петрушка;
  • зелена цибуля;
  • айран – 0,5 л;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • гірчиця – 2-3 ч.л.;
  • сіль, перець.

Рецепт окрошки від Лесі Нікітюк
Рецепт окрошки від Лесі Нікітюк © Прес-служба Нового каналу

Спосіб приготування:

  1. Відваріть філе індички, потім остудіть його й наріжте кубиками.
  2. Зваріть яйця вкруту (8-10 хвилин з моменту закипання води), потім остудіть їх у холодній воді, очистіть від шкаралупи й наріжте кубиками.
  3. Огірок, редиску, зелену цибулю і зелень також дрібно наріжте.
  4. Помістіть всі інгредієнти у велику миску, посоліть-поперчіть за смаком і гарненько їх перемішайте.
  5. Змішайте айран, майонез і гірчицю та заправте цією сумішшю подрібнені продукти.

Раніше tochka.net пропонувала легкі і смачні овочеві дієтичні страви на літо.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999