Готуємо і їмо вдома: рецепт шашлику з курячих сердець

Шашлик з курячих сердечок в духовці готується швидко, а з'їдається ще швидше

Ксенія Івченко
Ксенія Івченко
журналістка
30 березня 2020, 18:18
рецепти
Шашлик з курячих сердець © depositphotos.com

У зв'язку з карантином через спалах коронавірусу, в Києві чиновники погрожують штрафами за пікніки. Це логічно, адже в умовах, що склалися люди зобов'язані сидіти вдома, а не збиратися на колективні застілля. Шашлик можна приготувати і вдома - і він буде нітрохи не гірше того, що смажиться на багатті. Сьогодні пропонуємо рецепт шашлику з курячих сердець. Це оригінальне і просте блюдо, яке сподобається твоїй родині.

Курячі сердечка зіпсувати неможливо. Вони мають ніжний нейтральний смак і в духовці готуються просто і швидко.


Шашлик з курячих сердець: інгредієнти


  • курячі сердечка - 1 кг
  • цибуля - 4 середні головки
  • сметана - 100 г
  • гірчиця - 2 ст.л.
  • соєвий соус - 50 мл
  • прованські трави, сіль, перець - за смаком

Шашлик з курячих сердець: маринад та приготування


Готувати шашлик з курячих сердець можна на сковороді, на аерогрилі або в духовці. Ми радимо варіант з духовкою - так блюдо вийде максимально схожим на шашлик, який готували на вогнищі.

  1. Почисть цибулю і наріж її кільцями.
  2. Промий курячі сердечка. Змішай з цибулею.
  3. Додай спеції, сметану, соєвий соус, перемішай і залиш маринуватися в холодильнику. Мінімум - на 3 години. Чим довше - тим буде шашлик з курячих сердець соковитішим.
  4. Потрібно нанизати курячі серця на шпажки, укласти їх туди, де вони будуть готуватися.
  5. Готувати потрібно 30 хвилин при температурі 220 градусів.

Продовжуємо кулінарні експерименти! Ніколи не пробувала приготувати китайські пельмені?

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі (2)

символів 999
  • ннн 1 рік тому

    часть 2.
    ***
    ПОЯСНЕНИЯ.
    1.В молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты — важнейшие составные компоненты белков.

    2.Да, растения — это тоже живые существа. Но — это души на типично "растительной", стадии развития. Мы не можем жить не питаясь, Творцом разрешается питание растительными телами, т.к. питание должно быть максимально энергетически чистым, от энергии растет наше сознание.

    Прививаемая детям способность к состраданию к животным не позволила бы им в дальнейшем становиться преступниками по отношению и к людям…
    ___
    "Экопсихология", Антонов В. - для тех, кто заинтересуется темой совершенствования.

    Прокоментувати Мені подобається
  • ннн 1 рік тому

    Давайте людям прививать нравственность в питании, не надо делать из еды фетиш, часто под красивыми названиями блюд, прячется смерть.

    ...Сострадание к другим существам есть один из важнейших принципов той любви, которой Бог желает научить нас!

    Принятие концепции СОСТРАДАНИЯ является одним из первых шагов к освоению ЛЮБВИ.

    Человек рождён, что бы совершенствоваться, а пороки: курение и другие вредные привычки, убойное питание (и как факт - отсутствие эмоций сострадания) + агрессивные эмоций, — механизмы запуска рака. Творец подселяет души убитых животных тем людям, что их съели и те провоцируют опухоли.

    Прокоментувати Мені подобається