Домашні чіпси в духовці: смачні і корисні

Як приготувати картопляні хрустики, нешкідливі для здоров'я

Світлана Галюн
Світлана Галюн
редактор
20 березня, 16:02
рецепти
Домашні чіпси: як приготувати в духовці © depositphotos

Фастфудівська їжа, як ти знаєш, не корисна для здоров'я. Однак завжди хочеться себе побалувати чимось смачним і хрустким. tochka.net пропонує тобі приготувати домашні чіпси в духовці.

Щоб зробити чіпси самій, тобі буде потрібно мінімум часу і витрат. При цьому твої хрустики, на відміну від промислових аналогів, будуть без шкідливої пересмаженої олії, надлишку солі і штучних ароматизаторів.

Інгредієнти:

  • картопля — 3 шт. середнього розміру
  • рослинна олія — 2 ст. л.
  • сіль — щіпка
  • паприка  або чорний перець — щіпка.


Спосіб приготування:

  1. Вимий і очисти картоплю. Наріж тонкими кружальцями завтовшки 2 мм. Якщо не виходить ножем, спробуй нарізати за допомогою овочечистки.
  2. Виклади нарізнану картоплю на паперовий рушник, щоб вбралася вода і слайси швидше просохли.
  3. Просушену картопляю виклади в миску, додай рослинної олії, солі і паприки і перемішай.
  4. Поклади на деко лист пергаменту і виклади слайси так, щоб вони не стикалися один з одним.
  5. Розігрій доховку до 180 градусів і випікай чіпси протягом 20 хвилин до золотистого кольору.
  6. Остуди і подавай до столу.

Раніше ми писали про те, як приготувати картоплю фрі в домашніх умовах: простий рецепт.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999