Салати з черемші: корисні весняні рецепти

Черемшу ще називають ведмежою цибулею, і ця рослина корисна не тільки для ведмедиків, а й для людей. Черемша містить безліч корисних мікроелементів: величезну кількість вітаміну С, а також вітамінів В1, В2, РР та бета-каротину.

Прості та легкі салати з черемші допоможуть твоєму організму отримати денну норму необхідних корисних речовин та підтримати здоров'я у період весняного авітаміозу. tochka.net підготувала для тебе смачні, ароматні та прості рецепти салатів з черемші, а ти можеш їх доповнити на свій смак.

Рецепти весняних салатів з черемші

• Салат з черемші, огірка і яєць

Інгредієнти:

• Черемша — 200 г
• Огірок — 2 шт.
• Яйце куряче — 3 шт.
• Цибуля зелена — 50 г
• Сіль, перець — до смаку
• Майонез або сметана — 2 ст. л.

Приготування:

1. Ретельно промий листя черемші під проточною водою. Добре струси воду з листя.
2. Покриши листя і черешки. Якщо черешки тобі здаються досить жорсткими, можеш їх обрізати і використовувати, наприклад, для борщу.
3. Поріж дрібно зелену цибулю, покриши кубиками варені яйця і огірки.
4. Змішай всі інгредієнти в мисці, посоли, поперчи і додай майонезу або сметани.

• Салат з черемші і редиски

Інгредієнти:

• Черемша — пучок
• Редиска — 300 г
• Зелена цибуля — пучок
• Сіль — за смаком
• Рослинна олія — ​​2 ст.л.

Приготування:

1. Ретельно промий овочі і почисть.
2. Покриши листя черемші середніми шматочками. Редиску поріж на тонкі кружальця, порубай дрібно зелену цибулю.
3. Змішай всі інгредієнти в мисці, посоли і додай рослинної олії.

• Салат з черемші, огірка і м'яти

Інгредієнти:

• Черемша — пучок
• М'ята — пару гілочок
• Огірок —300 г
• Оливкова олія — ​​2 ст. л.
• Сіль — до смаку

Приготування:

1. Порубай середніми шматочками черемшу і м'яту, огірок поріж кубиками.
2. Змішай інгредієнти в мисці. посоли і заправ оливковою олією.

• Салат з черемші, помідорів і сиром фета

Інгредієнти:

• Черемша — 1 пучок
• Помідори — 2 шт.
• Фета — 100 г
• Сіль — за смаком
• Оливкова олія — ​​2 ст. л.

Приготування:

1. Покриши середніми шматочками черемшу, помідори і фету наріж кубиками.
2. Змішай інгредієнти, посоли, заправ оливковою олією.

Дізнайся, як приготувати шаурму в дієтичному виконанні.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Свіжий смак: 3 простих рецепта весняних салатів
• Рулети з лаваша з простими смачними начинками

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!