День кавуна: ТОП-3 оригінальних кавунових рецептів

Дізнайся, як можна смачно приготувати кавун, якщо свіжий вже набрид

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
3 серпня, 20:20
рецепти
День кавуна © Depositphotos

3 серпня – Міжнародний день кавуна. Це не тільки смачна, але і дуже корисна літня ягода, яку люблять в усьому світі. Крім того, що кавун їдять свіжим, з нього ще можна приготувати масу різних блюд і напоїв.

tochka.net пропонує 3 рецепта з кавуна на будь-який смак і на різні випадки. Так що запасайся ідеями оригінальних страв, щоб кавун не набридав і розкривав свій смак з різних сторін.

М'ятний коктейль з кавуном

День кавуна
День кавуна © Depositphotos

Інгредієнти:

  • 150 мл кавунового соку,
  • 4 листочка м'яти,
  • 1 ч. ложка лимонного соку,
  • 1 ч. ложка цукру.

Приготування:

  1. М'якоть кавуна наріж шматочками, дістань кісточки і пропусти через дрібне сито.
  2. На дно келиха поклади м'яту, насип цукор. Додай лимонний і кавуновий сік. Добре перемішай, щоб цукор розчинився.
  3. При бажанні можна додати 50 мл рому або джина.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Салат Кубик із кавуном

День кавуна
День кавуна © Depositphotos

Інгредієнти:

  • 200 г кавуна,
  • 1 ківі,
  • 80 г сиру Фета,
  • 200 г дині,
  • пів ч. ложки рідкого меду,
  • 1 стебло базиліка.

Приготування:

  1. М'якоть кавуна без шкірки і кісточок наріж невеликими кубиками однакового розміру.
  2. Ківі почисти, сформуй з нього квадрат. Наріж кубиками такого ж розміру, як і кавун.
  3. Фету або будь-який інший твердий сир наріж такими ж за розміром кубиками.
  4. М'якоть дині теж наріж такими ж кубиками.
  5. На тарілку викладай по черзі шматочки фруктів і сиру, формуючи куб з ребром 3 або 4 маленьких кубика.
  6. Полий салат медом і прикрась гілочкою базиліка. Подавай відразу, щоб фрукти не встигли пустити сік.

Маринований кавун

День кавуна
День кавуна © Depositphotos

Інгредієнти:

  • 2 кг кавунів,
  • 5 л води,
  • 60 г цукру,
  • 5 ч. ложки лимонної кислоти,
  • пів ст. ложки солі,
  • 3 лаврові листки,
  • 6 бутонів гвоздики.

Приготування:

  1. Кавун помий і разом з кіркою наріж невеликими шматочками. Прибери з нього кісточки.
  2. Візьми 3 стерильні літрові банки. На дно поклади гвоздику і лавровий лист. Далі заповни банки шматочками кавуна.
  3. Закип'яти воду і залий нею кавуни. Залиш на 5 хвилин під кришками. Потім злий воду і знову закип'яти. Ще раз залий банки водою на 5 хвилин.
  4. Злий воду і змішай її з сіллю, цукром і лимонною кислотою. Закип'яти ще раз.
  5. Киплячим маринадом залий кавуни в банках і відразу загорни. Вкутай банки і залиш до повного охолодження.

Раніше ми публікували розвантажувальний день на кавуні: плюси і мінуси монодієти, чи можна схуднути.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999