Часто діти не дуже люблять їсти кисломолочний сир. Та ми впевненні, що сирну запіканку смакуватимуть із задоволенням. І гарантовано попросять добавки. До речі, цю страву дітям можна давати в школу на перекус. Вона не лише ситна, а й корисна. Рецептом ділиться Шеф реаліті "Пекельна кухня" (Новий канал) Алекс Якутов.
Рецепт сирної запіканки
Інгредієнти:
- 600 г сиру
- 2 жовтки
- 2 яйця
- 3 г розпушувача
- 80 г борошна
- 100 г кураги
- 100 г цукру
- цедра одного лайма
- цедра одного апельсина
Приготування:
- Перетріть сир, додайте до нього два жовтка та два яйця.
- До сиркової маси додайте цукор, борошно, подрібнену курагу, цедру апельсина та лайма. Все ретельно перемішайте.
- Викладіть в круглу форму. Випікайте при температурі 150 градусів 30 хвилин.
Раніше ми розповіли про ТОП-3 рецептів смачних салатів з морською капустою.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Львівський сирник: 4 рецепти знаменитих галицьких ласощів
- Який мед найкорисніший: огляд різних сортів
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі