Щодня їсти на обід сендвічі й гарячі бутерброди - це, звичайно, може призвести до неприємних наслідків у вигляді зайвих кілограмів і проблем зі шлунком.
НАВЧИСЯ ГОТУВАТИ: Тартар з лосося з часниковими грінками
Але іноді себе побалувати можна. Тим паче, що й бутерброди бувають різні. Ті, про які сьогодні розповімо ми - свіжі й корисні.
Клубний Сандвіч
Тобі знадобиться:
- бекон (заздалегідь приготований) - 400 г
- хліб - 8 шматочків
- помідори - 8 шматочків
- м'ясо - 8 шматочків
- сир - 4 шматочки
- салат - 4 листочка
- червона цибуля
- майонез.
Як приготувати:
Підсмаж на сковороді шматочки хліба з одного боку. На не підсмажений бік намаж майонез.
Поклади зверху сир і бекон.
Тепер м'ясо.
ДИВИСЬ: Рецепти з сиру: смачно, швидко і корисно!
Наступний шар - два шматочки помідора.
Нарізану кільцями цибулю.
Листя салату.
Накрий другим шматочком хліба.
Бутерброд-гриль з печерицями та сиром
Тобі знадобиться:
- цибулина (маленька) - 1 шт.
- печериці - 220 г
- часник - 2 зубчики
- чебрець - 1 чайна ложка
- біле вино (або бульйон) - 1/4 склянки
- сіль, перець – до смаку
- петрушка - 1 столова ложка
- тертий сир - 200 г
- хліб - 4 шматочки
- оливкова олія - 1 столова ложка
- масло - 2 столових ложки.
Як приготувати:
Обсмаж на оливковій олії цибулю (5-7 хвилин). Додай часник і чебрець. За хвилину виклади гриби й готуй 10-15 хвилин до золотистого стану.
Влий вино, й готуй, поки більшість рідини не випарується. Поперчи, посоли. Зніми з вогню.
Всип тертий сир і перемішай із гарячими грибами, щоб він розплавився.
РЕЦЕПТ: Кролик в сметані: два дуже смачних рецепта
Кожен шматок хліба змаж маслом з одного боку й обсмаж промасленим боком.
Виклади грибну начинку на один шматок і закрий другим шматком хліба обсмаженим боком угору.
Готуй на грилі до золотистої шкоринки (2-4 хвилини на кожен бік).
Бутерброд з тунцем, селерою, кропом і червоною цибулею
Тобі знадобиться:
- тунець - 280 г
- чверть червоної цибулини
- кріп - 2 столових ложки
- селера – 3 ст. ложки
- майонез - ¼ склянки + 1 столова ложка
- сіль - ¼ чайної ложки
- мелений перець - ½ чайної ложки
- гірчиця - ½ чайної ложки
- цедра лимона - ½ чайної ложки.
Як приготувати:
Консервований тунець без рідини змішай із нарізаними овочами, зеленню та спеціями.
Ретельно перемішай.
Виклади на зерновий хліб або булочку на подушку з листя салату.