Сьогодні на вечерю tochka.net пропонує тобі приготувати рибні котлети за цим дуже простим рецептом. Найголовніше - вибрати нежирні сорти риби.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Щоб приготувати рибні котлети, тобі знадобиться:
- 2-4 філе риби (минтай або тріска)
- 1 яйце
- 4 ложки сметани
- трохи борошна
- сіль, перець за смаком
Як приготувати рибні котлети:
- Рибу очищаємо від кісток і пропускаємо в м'ясорубці. Якщо рибка ніжна, її можна дрібненько порубати ножем.
- Додаємо в рибу яйце, сметану і сіль. Засипаємо у фарш борошно й доводимо до консистенції густої сметани.
- Котлети акуратно викладаємо ложкою в олію на добре розігріту сковорідку. Обсмажуємо котлети з двох боків.
- Подаємо з картопляним пюре і посипаємо рибні котлети свіжою зеленню.
Смачного!
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як розморозити рибу. Практичні поради читай за посиланням.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: