Батьківщиною хурми є Китай, звідти він поширився в Східній Азії, потім почав вирощуватися в Японії. І тільки в кінці 19-го століття про хурму дізнався весь світ.
Фрукти хурми є низькокалорійним продуктом (забезпечують 70 кал. На 100г), але в теж час багатим джерелом дієтичного волокна.
Хурма містить в собі велику кількість флавонідів, фіто-поживних речовин, многофенолічих антиокислювачів, таких як катехіни та галокатехіни, а також містить такий важливий засіб проти раку, як бетулінова кислота. Кателіна, як відомо, мають антиінфекційні, протизапальні, і антигеморологічні (запобігає кровотечі з маленьких кровоносних судин), властивості.
У нових сортах хурми містяться такі антиокисні вмісти, як вітамін А, бета-каротин, лікопін, лутеін. Всі ці перераховані інгредієнти є ефективними захисниками організму людини від вільних радикалів і реактивних кисневих різновидів (ПЗУ), які грають не останню роль у старінні організму й різних процесах захворювань.
Хурма містить в 2 рази більше харчових волокон і корисних мікроелементів, ніж яблука. У ній також багато антиоксидантів. Плоди хурми містять велику кількість води, золу, білки, вуглеводи, органічні кислоти, дубильні речовини. Цей фрукт також багатий калієм, кальцієм, магнієм, фосфором і залізом, а також вітамінами А, С і P.
Протипоказання
Людям, страждаючим від спайкової хвороби й запорів з причини в'яло працюючого кишечника, вживати хурму, навіть дуже стиглу, в їжу слід вкрай обережно. Інакше може розвинутися непрохідність.
Здоровим, на думку медиків, можна з'їдати від 2 до 5 середніх плодів протягом дня. Причому, починати «сезон хурми» краще з мінімальної кількості, щоб перевірити свій організм на чутливість.
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу TOCHKA.NET