Варення зі слив із шоколадом: приготуй дивовижний десерт на зиму

Сьогодні tochka.net пропонує тобі приготувати оригінальне і незвичайне варення зі слив зі смаком шоколаду.

Порадуй рідних і здивуй гостей надзвичайно смачним десертом зі слив! Завдяки додаванню какао, варення зі слив набуває шоколадного смаку й аромату. Взагалі шоколад чудово поєднується з багатьма фруктами, і сливи - не виняток.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Таке шоколадне варення зі слив чудово підійде для просочення тортів, начинки в пироги, прикрашання тістечок, сиропу до запіканок та інших десертів.

Шоколадне варення зі слив - інгредієнти:

  • 2 кг слив,
  • 700 г цукру,
  • 130 г вершкового масла,
  • 60 г какао-порошку,
  • 10 г ванільного цукру.

Шоколадне варення зі слив - приготування:

  1. Щоби фруктибулиціленькими,вибирайдля вареннязі сливщільні, стиглі, але не перезріліплоди. Сливи розріж навпіл і очисти від кісточок.
  2. Засип сливи цукром і залиш на 30 хвилин, щоб вони просочилися і пустили сік.
  3. Постав каструлю на повільний вогонь, доведи до кипіння і готуй варення з слив, періодично помішуючи і знімаючи піну, 45 хвилин.
  4. Поклади у варення зі слив вершкове масло, какао і ванільний цукор, перемішай і вари на повільному вогні ще 15 хвилин.
  5. Готове варення зі слив розлий по підготовлених стерилізованих банках і закатай.
  6. Банки переверни догори дном, укутай ковдрою і залиш до повного охолодження.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Читай також