Чи можна заморожувати кріп? Таким питанням часто задаються молоді господині в період літніх заготовок. Щоб запастися на зиму овочами, фруктами і зеленню, їх можна закатати, засолити, засушити або ж заморозити.
Саме про те, як заморозити кріп в домашніх умовах, щоб взимку у тебе в раціоні обов'язково була вітамінна зелень, і розповість tochka.net.
Пропонуємо твоїй увазі два способи, як заморозити кріп на зиму у холодильнику. Вибирай, який для тебе більш зручний.
Як правильно заморозити кріп на зиму - підготовчий етап
Перед тим як заморозити кріп на зиму будь-яким з обраних способів, його слід підготувати.
Для заморозки вибирай свіжу і здорову зелень, в ідеалі - молоду.
Зелень перебери, відокремлюючи погані стебла.
Потім гарненько помий і просуши, виклавши тонким шаром на дошку або рушник.
Як заморозити кріп. Спосіб №1 - різаний
Спосіб зручний тим, що кріп після розморожування виходить повністю готовим до подальшої обробки.
- Обсушений кріп дрібно поріж.
- Склади зелень невеликими порціями в поліетиленові пакети.
- Відправ кріп у морозилку на тривале зберігання.
Як заморозити кріп. Спосіб №2 - пучками
Найпростіший спосіб, як заморозити кріп у морозилці. Але врахуй, що при розморожуванні доведеться використовувати всю зелень з пакету, інакше вона зіпсується.
- Миту і просушену зелень склади в невеликі пучки.
- Пучки кропу помісти в поліетиленові пакети.
- Відправ кріп в морозилку на тривале зберігання.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net