Телеканал СТБ знімає дев'ятий сезон самого вагомого шоу країни "Зважені та щасливі". Цього року проект присвячений одинакам, які вважають, що саме зайва вага заважає їм побудувати особисте життя. Ведуча - Аніта Луценко. Тренери - Марина Боржемська і Іраклі Макацарія.
Поки глядачі в очікуванні нового жаркого сезону, Марина Боржемська ділиться пп-рецептами на кожен день. На черзі - корисний штрудель з яблуками і апельсином.
Інгредієнти:
- лаваш - 1 штука;
- сир - 150 грам;
- яблуко - 2 штуки;
- груша - 1 штука (не обов'язково);
- апельсин - 1 кружок (за бажанням);
- родзинки, горіхи - жменя;
- мед - 1 ст. л.;
- кориця - до смаку;
- жовток сирий - 1 штука.
Спосіб приготування:
- Додаємо в сир мед і ретельно розмішуємо до пастоподібного стану.
- Дрібними кубиками нарізаємо яблука і груші. Рівномірно розподіляємо сир на лаваш, відступивши від одного краю на 5-7 сантиметрів. Далі викладаємо нарізані яблука і груші. Відрізаємо один кружок апельсина. І викладаємо до яблука з грушею.
- Посипаємо родзинками і подрібненими горіхами. Загортаємо лаваш з начинкою в рулет.
- Викладаємо штрудель на деко, застелене пергаментом.
- Змащуємо жовтком для утворення золотистої скоринки.
- Відправляємо рулет в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
- Готовий штрудель нарізаємо і посипаємо корицею.
Раніше ми публікували рецепт корисних сирників від Марини Боржемської.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: