Салати на Великдень з куркою: 5 рецептів на швидкоруч

Ти ж уже знаєш, що Великдень 2020 ми будемо відзначати вдома? Ніяких походів до церкви і до гостей в цьому році не буде. Але вдома ти можеш зробити свято не гірше - для своєї сім'ї або просто для себе, коханої, якщо живеш одна. Пам'ятаєш, ми пропонували тобі різні рецепти пасок? Уяви, що ти навчилася їх готувати і тепер залишилося лише зробити салати на Великдень. Відмінним варіантом для пасхального столу будуть салати з куркою.

Ми підготували для тебе 5 рецептів простих і смачних салатів на Великдень з куркою, які можна швидко приготувати навіть в останній момент.

  1. Салат з куркою, овочами та моцарелою

Складові:

  • курка - 300 г
  • помідори - 100 г
  • огірки - 100 г
  • моцарелла - 100 г
  • листя салату - на смак
  • оливкова олія, спеції, сіль, перець - за смаком

Приготування:

  1. Відвари курку до готовності близько 20 хвилин в підсоленій воді.
  2. Поріж зручним тобі способом огірки, помідори і моцарелу.
  3. Змішай листя салату, моцарелу з овочами і куркою.
  4. Полий оливковою олією і додай спеції, сіль, перець.

Салати на Великдень 2020 © depositphotos.com


  1. Пряний салат з куркою в соєвому соусі

Складові:

  • курка - 300 г
  • соєвий соус - 100 г
  • помідори черрі - 150 г
  • часник - 3 зубчики
  • морква - 100 г
  • листя салату - на смак
  • оливкова олія, кунжут, спеції, сіль, перець - за смаком

Приготування:

  1. На сковороді нагріти оливкове масло і додати туди дрібно подробленний часник. Обсмажити 2 хвилини.
  2. Вийняти залишки часнику, викинути і додати в сковороду дрібно нашатковану моркву. Обсмажити близько 4 хвилин.
  3. На іншій сковороді розігріти оливкову олію і обсмажити там порізану на шматки курку близько 5 хвилин.
  4. Додати соєвий соус і залишити тушкуватися під кришкою близько 8 хвилин.
  5. На тарілку покласти листя салату, зверху викласти курку, порізані помідори чері, моркву.
  6. Посипати спеціями, сіллю, перцем, кунжутом.

Салати на Великдень 2020 © depositphotos.com


  1. Курячий салат з авокадо і гранатовими кісточками

Складові:

  • курка - 300 г
  • авокадо - 200 г
  • гранатові кісточки - 50 г
  • помідори черрі - 100 г
  • базилік - 100 г
  • зелень - 100 г
  • спеції, оливкова олія, сіль, перець - за смаком

Приготування:

  1. У ємність для салату укладаємо листя салату і базилік.
  2. Відварити курку в підсоленій воді близько 15 хвилин.
  3. Авокадо почистити, порізати зручним способом.
  4. Порізати помідори черрі.
  5. У салатницю зверху листя додати черрі, курку, авокадо, зелень, гранатові кісточки.
  6. Зверху поливаємо оливковою олією, додаємо спеції.

Салати на Великдень 2020 © depositphotos.com


  1. Курячий салат з яблуками і сметаною

Складові:

  • курка - 300 г
  • огірки - 100 г
  • яблука - 120 г
  • кукурудза - 100 г
  • салат айсберг - 100 г
  • сметана - для заправки
  • сіль, перець, спеції - за смаком

Приготування:

  1. Відварюємо курку до готовності близько 15 хвилин. Кладемо в салатницю.
  2. Ріжемо огірки та яблука на однакові шматочки. Додай до курки.
  3. Додай туди ж кукурудзу, салат айсберг і приправ спеціями.
  4. Заправ спеціями і гарненько перемішай.

Салати на Великдень 2020 © depositphotos.com


  1. Курячий салат з овочами в лаваші

Складові:

  • лаваш - на одну порцію салату - 1 лист
  • курка - 300 г
  • цибуля червона - 80 г
  • зелень (яку любиш) - 120 г
  • болгарський перець - 150 г
  • сметана (або домашній майонез), гірчиця - для заправки
  • сіль, перець, спеції - за смаком

Приготування:

  1. Відварити курку в підсоленій воді близько 15 хвилин.
  2. Відварену курку порізати на шматочки і обсмажити на оливковій олії в спеціях близько 5 хвилин на великому вогні. Покласти все в миску.
  3. Додати в миску порізаний болгарський перець і цибулю.
  4. Заправити сметаною, гірчицею, спеціями. Перемішати.
  5. Згорнути з лаваша конвертик і вкласти туди салат.
  6. Загорнути і насолоджуватися.

Салати на Великдень 2020 © depositphotos.com


Крім салатів з куркою, радимо переглянути салати з яйцем-пашот. Повір, вони ще простіше!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Читай також