Адепти правильного харчування і наймодніші дівчата з Інстаграму ніяк не перестануть дивувати нас любов'ю до спіруліни, авокадо і новому тренду для фоточек і бесід за вуглеводним обідом — золотому молоку.
- А що взагалі таке золоте молоко?
Золоте молоко це відносно свіжий тренд в світі здорового харчування. Золотим воно могло б зватися з багатьох причин. Його забарвлює найважливіший антиоксидант — куркума.
По суті, золоте молоко — це твоє улюблене рослинне молоко (так, включаючи кокосові і вівсяні напої), з додаванням куркуми і інших прянощів, завдяки яким воно набуває незвичайний колір.
Куркума дуже полюбилася всім ЗОЖникам. Куркума блокує ракові клітини, попереджає рак молочної залози, допомагає боротися з вірусами і поганими бактеріями, тому приправа корисна при різних запаленнях. До того ж, куркума нормалізує роботу травної системи, нирок і жовчного міхура.
Загалом, не рослина, а скарб якийсь.
Ну і золоте молоко, звичайно, не менш корисно. Загалом, немає часу пояснювати, пробуй золоте молоко за рецептом.
Складові:
- 250 мл рослинного молока;
- 1 ч. л. куркуми;
- 1/2 ч. л. тертого свіжого або меленого імбиру;
- 1/2 ч. л. меленої кориці;
- щіпка меленого чорного перцю.
Посмотреть эту публикацию в InstagramПубликация от Que comida é essa? (@quecomidaeessa) 7 Июн 2020 в 6:51 PDT
Як готуємо?
- Пересипати все спеції в невелику каструлю і залити молоком.
- Готувати на середньому вогні, постійно помішуючи і не даючи молоку закипіти.
- Перелити в стакан, процідивши напій через сито.
Подавати до сніданку і улюбленої книги. Будь здорова!
Раніше ми публікували рецепт варення з полуниці.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: