Золоте молоко: у чому магія напою і кому варто його пити

Адепти правильного харчування і наймодніші дівчата з Інстаграму ніяк не перестануть дивувати нас любов'ю до спіруліни, авокадо і новому тренду для фоточек і бесід за вуглеводним обідом — золотому молоку.

  • А що взагалі таке золоте молоко?

Золоте молоко це відносно свіжий тренд в світі здорового харчування. Золотим воно могло б зватися з багатьох причин. Його забарвлює найважливіший антиоксидант — куркума.

По суті, золоте молоко — це твоє улюблене рослинне молоко (так, включаючи кокосові і вівсяні напої), з додаванням куркуми і інших прянощів, завдяки яким воно набуває незвичайний колір.

Куркума дуже полюбилася всім ЗОЖникам. Куркума блокує ракові клітини, попереджає рак молочної залози, допомагає боротися з вірусами і поганими бактеріями, тому приправа корисна при різних запаленнях. До того ж, куркума нормалізує роботу травної системи, нирок і жовчного міхура.

Загалом, не рослина, а скарб якийсь.

Ну і золоте молоко, звичайно, не менш корисно. Загалом, немає часу пояснювати, пробуй золоте молоко за рецептом.

Золоте молоко: рецепт

Складові:

  • 250 мл рослинного молока;
  • 1 ч. л. куркуми;
  • 1/2 ч. л. тертого свіжого або меленого імбиру;
  • 1/2 ч. л. меленої кориці;
  • щіпка меленого чорного перцю.
 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Que comida é essa? (@quecomidaeessa) 7 Июн 2020 в 6:51 PDT

Як готуємо?

  1. Пересипати все спеції в невелику каструлю і залити молоком.
  2. Готувати на середньому вогні, постійно помішуючи і не даючи молоку закипіти.
  3. Перелити в стакан, процідивши напій через сито.

Подавати до сніданку і улюбленої книги. Будь здорова!


Раніше ми публікували рецепт варення з полуниці.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Читай також