Запіканка з риби та брокколі у Вербну неділю

У свято Вербної неділі, яке відзначають в 2021 році 25 квітня, Великий піст перестає бути надто суворим, і дозволяється вживати рибу. Тому в цей день можеш побалувати себе вишуканими ласощами, а tochka.net пропонує тобі приготувати смачне й ароматне рибне блюдо — запіканку з риби з брокколі і картоплею. Дивись наш покроковий рецепт.

Запіканка з риби з брокколі

Інгредієнти:

  • Рибне філе — 700 г
  • Брокколі — 300 г
  • Картопля — 300 г
  • Орегано — 1 ч.л.
  • Перець — за смаком
  • Сіль — за смаком
  • Оливкова олія — ​​1 ст. л.
  • Зелень — для прикраси.

Спосіб приготування

  1. Вимий філе риби, поріж на шматочки, посоли, посип перцем і орегано. Злегка обсмаж з двох сторін на сковороді.
  2. Відвари картоплю і зроби з нього рідке пюре.
  3. У злегка підсоленій воді відвари брокколі протягом 2 хвилин.
  4. Намаж оливковою олією глибоку форму для випічки. Виклади першим шаром рибу, потім картопляне пюре і зверху брокколі.
  5. Постав в розігріту духовку на 20 хвилин і запікай.
  6. Готову страву можеш прикрасити зеленню.

Раніше ми писали про те, як будуть святити вербу і паски в 2021 році.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

 

Читай також