Швидко, смачно та корисно: рецепт сезонного салату від Ектора Хіменеса-Браво

Український шеф-кухар колумбійського походження, ресторатор і незмінний суддя проєкту "МастерШеф" на СТБ Ектор Хіменес-Браво поділився у соцмережі рецептом смачної сезонної страви.

Дуже смачний салат із доступних інгредієнтів. Заправку також можна використовувати й для інших салатів. 

• Морква — 100 грамів;
• Кабачок — 100 грамів;
• Огірок — 100 грамів;
• Яблуко зелене — 50 грамів;
• Редиска — 20 грамів;
• Зелень (петрушка, кінза, м’ята, базилік) — 30 грамів;
• Твердий сир м 30 грамів;
• Волоський горіх — 15 грамів.

• Олія — 30 мл;
• Лимонний сік — 20 мл;
• Мед — 20 мл;
• Сіль, перець.

Нарізаємо інгредієнти, змішуємо із заправкою для салату, додаємо горішки. Смачного!

Нещодавно ми називали секрети приготування домашнього морозива.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Що приготувати з абрикосів: 4 літні рецепти
• Охолодися: 3 кращих напоя, які дуже освіжають у спеку