Український шеф-кухар колумбійського походження, ресторатор і незмінний суддя проєкту "МастерШеф" на СТБ Ектор Хіменес-Браво поділився у соцмережі рецептом смачної сезонної страви.
Дуже смачний салат із доступних інгредієнтів. Заправку також можна використовувати й для інших салатів.
Інгредієнти:- Морква — 100 грамів;
- Кабачок — 100 грамів;
- Огірок — 100 грамів;
- Яблуко зелене — 50 грамів;
- Редиска — 20 грамів;
- Зелень (петрушка, кінза, м’ята, базилік) — 30 грамів;
- Твердий сир м 30 грамів;
- Волоський горіх — 15 грамів.
- Олія — 30 мл;
- Лимонний сік — 20 мл;
- Мед — 20 мл;
- Сіль, перець.
Нарізаємо інгредієнти, змішуємо із заправкою для салату, додаємо горішки. Смачного!
Нещодавно ми називали секрети приготування домашнього морозива.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: