Рецепты шарлотки с яблоками – подними настроение! (фото)

Выбирай вкусный рецепт шарлотки с яблоками.

диетическая шарлотка с яблоками рецепт © Shutterstock

Приготовь легкий яблочный десерт по оригинальному рецепту. Выбирай свой вариант шарлотки с яблоками - готовь с любовью и вдохновением для родных и друзей.

Лучшие рецепты шарлотки с яблоками

1. Шарлотка с яблоками и орехами

Ингредиенты:

- 1 кг яблок,

- 4 яйца,

- 1 ст. муки,

- 1 ст. сахара,

- 1 пакетик ванильного сахара,

 - 200 г грецких орехов.

- сок половинки лимона,

- ½  ч. л. разрыхлителя для теста.

Приготовление

Яблоки очисть от кожуры и удали сердцевину, затем разрежь яблоки на дольки. Сбрызни яблоки  лимонным соком, чтобы они не потемнели. Орехи подроби, но не слишком мелко. 

Форму для выпекания застели пергаментом и смажь жиром. Выложи яблоки и орехи.

Переходи к приготовлению теста. Отдели белки от желтков, взбей белки с сахаром до густой пены. Добавь в белковую пену желтки по одному и продолжай взбивать. Затем плавно введи муку, осторожно вмешивая до однородной массы. В конце добавь ванильный сахар, разрыхлитель, еще раз перемешай и заливай тестом яблоки и орехи.

Выпекай шарлотку  с яблоками и орехами  около 50 минут при температуре 160-170 градусов.

© Shutterstock
2. Шарлотка с яблоками по-лондонски

Ингредиенты:

- 500 г песочного теста.

- 1 кг яблок,

- 1 яйцо,

- 3 ст. л. мука,

- 100 г сахара,

-  1/2 ч. л. корицы,

- 3 ст. л. лимонного сока.

Приготовление

Очисть и нарежь яблоки кусочками, полей лимонным соком, чтобы они не потемнели. 

Духовку нагрей до 190 градусов, смажь форму для выпекания маслом и выложи в нее половину песочного теста. Это будет дно для шарлотки с яблоками. 

Для начинки яблоки смешай с мукой, сахаром и корицей, выложи в форму и накрой второй половиной теста. Сверху смажь шарлотку яичным белком и посыпь сахаром. Посади в духовку и выпекай 45-50 минут.

Подавай шарлотку с яблоками,  украсив шариком мороженого или сметаной.

© Shutterstock
3. Шарлотка с яблоками, корицей и сгущeнкой

Ингредиенты:

- 2 яблока,

- 2 ч. л. корицы,

- 2 ст. л. сгущенного молока,

- 3 яйца,

 - 1 ст. муки,

- ½ ст. сахара,

- ½ ч.л. соды или разрыхлитель для теста ,

- 1 пакетик ванильного сахара,

- 10 г сливочного масла.

Приготовление

шарлотка
Шарлотка готовится легко и быстро © Thinkstock

Яйца взбей с сахаром и сгущенным молоком. Затем добавь ванильный сахар, разрыхлитель (или соду,  гашеную уксусом) и взбей. Введи плавно муку, продолжая взбивать тесто.

Яблоки порежь  дольками и выложи в смазанную маслом форму для выпекания. Вылей тесто на яблоки и посыпь сверху корицей. Выпекай при температуре 200 градусов 30-35 минут.

Подавай шарлотку с яблоками, украсив сгущенным молоком, орехами, листочками мяты, изюмом, тертым шоколадом и прочее.

Приятного аппетита!

Читай также:

Как приготовить оладьи с яблоками.

Торт "Медовик" - готовь по домашнему рецепту.

Шаролотка с яблоками для ленивых.

Чем красивее всего украсить шарлотку с яблоками?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

рецепт готовить рецепты шарлотка готовим вместе яблочный штрудель яблочный пирог больше... спрятать

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Следи за нами в социальных сетях

Новости tochka.net

Новости партнёров

Must read

информация

Еще на tochka.net