Рецепты шарлотки с яблоками – подними настроение! (фото)

Выбирай вкусный рецепт шарлотки с яблоками.

диетическая шарлотка с яблоками рецепт © Shutterstock

Приготовь легкий яблочный десерт по оригинальному рецепту. Выбирай свой вариант шарлотки с яблоками - готовь с любовью и вдохновением для родных и друзей.

Лучшие рецепты шарлотки с яблоками

1. Шарлотка с яблоками и орехами

Ингредиенты:

- 1 кг яблок,

- 4 яйца,

- 1 ст. муки,

- 1 ст. сахара,

- 1 пакетик ванильного сахара,

 - 200 г грецких орехов.

- сок половинки лимона,

- ½  ч. л. разрыхлителя для теста.

Приготовление

Яблоки очисть от кожуры и удали сердцевину, затем разрежь яблоки на дольки. Сбрызни яблоки  лимонным соком, чтобы они не потемнели. Орехи подроби, но не слишком мелко. 

Форму для выпекания застели пергаментом и смажь жиром. Выложи яблоки и орехи.

Переходи к приготовлению теста. Отдели белки от желтков, взбей белки с сахаром до густой пены. Добавь в белковую пену желтки по одному и продолжай взбивать. Затем плавно введи муку, осторожно вмешивая до однородной массы. В конце добавь ванильный сахар, разрыхлитель, еще раз перемешай и заливай тестом яблоки и орехи.

Выпекай шарлотку  с яблоками и орехами  около 50 минут при температуре 160-170 градусов.

© Shutterstock
2. Шарлотка с яблоками по-лондонски

Ингредиенты:

- 500 г песочного теста.

- 1 кг яблок,

- 1 яйцо,

- 3 ст. л. мука,

- 100 г сахара,

-  1/2 ч. л. корицы,

- 3 ст. л. лимонного сока.

Приготовление

Очисть и нарежь яблоки кусочками, полей лимонным соком, чтобы они не потемнели. 

Духовку нагрей до 190 градусов, смажь форму для выпекания маслом и выложи в нее половину песочного теста. Это будет дно для шарлотки с яблоками. 

Для начинки яблоки смешай с мукой, сахаром и корицей, выложи в форму и накрой второй половиной теста. Сверху смажь шарлотку яичным белком и посыпь сахаром. Посади в духовку и выпекай 45-50 минут.

Подавай шарлотку с яблоками,  украсив шариком мороженого или сметаной.

© Shutterstock
3. Шарлотка с яблоками, корицей и сгущeнкой

Ингредиенты:

- 2 яблока,

- 2 ч. л. корицы,

- 2 ст. л. сгущенного молока,

- 3 яйца,

 - 1 ст. муки,

- ½ ст. сахара,

- ½ ч.л. соды или разрыхлитель для теста ,

- 1 пакетик ванильного сахара,

- 10 г сливочного масла.

Приготовление

шарлотка
Шарлотка готовится легко и быстро © Thinkstock

Яйца взбей с сахаром и сгущенным молоком. Затем добавь ванильный сахар, разрыхлитель (или соду,  гашеную уксусом) и взбей. Введи плавно муку, продолжая взбивать тесто.

Яблоки порежь  дольками и выложи в смазанную маслом форму для выпекания. Вылей тесто на яблоки и посыпь сверху корицей. Выпекай при температуре 200 градусов 30-35 минут.

Подавай шарлотку с яблоками, украсив сгущенным молоком, орехами, листочками мяты, изюмом, тертым шоколадом и прочее.

Приятного аппетита!

Читай также:

Как приготовить оладьи с яблоками.

Торт "Медовик" - готовь по домашнему рецепту.

Шаролотка с яблоками для ленивых.

Чем красивее всего украсить шарлотку с яблоками?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

рецепт готовить рецепты шарлотка готовим вместе яблочный штрудель яблочный пирог больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net