Пирог с капустой по-быстрому

Приготовь воздушный пирог с капустой по-домашнему рецепту.

© Shutterstock

Пирог с капустой – простое и сытное блюдо к осеннему столу, которое можно подавать и горячим и холодным. Приготовь пирог с капустой на скорую руку – и вкусно, и быстро!

Пирог с капустой по-домашнему

Ингредиенты:

- 250 г сметаны,

 - 150 г майонеза,

 - 2 яйца,

- 1/2 ч. л. соды,

- 1 ст. муки,

- 400 г квашеной капусты,

- томатная паста – по вкусу,

- 1 морковка,

 - 50 г твердого сыра,

 - специи – по вкусу.

Приготовление

1. Морковь натри на крупной терке, смешай ее с капустой и томатной пастой и туши 20-30 минут на среднем огне.

2. Смешай сметану, майонез, яйца и соду, затем введи муку и перемешай до однородной массы. После тесто взбей хорошо миксером. По консистенции оно должно напоминать тесто для оладьей.

3. В смазанную жиром форму вылей половину теста. Сверху разложи натертый сыр и выложи капусту. После накрой остальной частью теста. Выпекай при температуре 180 градусов около 50 минут.

4. Пирог с капусты получится очень нежным, так что после приготовления оставь его остыть в форме. После нарежь на порции и выложи в блюдо. 

Подавай пирог с капустой со сметаной и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Приготовь также:

"Квашеная капуста - заготовки на зиму".

"Тушеная капуста по-баварски".

Какая самая вкусная подливка к пирогу с капустой?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net