Вкусный и красиво сервированный ужин − уже сам по себе навевает праздничную атмосферу, а если в твоем арсенале
При этом готовится курица в духовке целиком, рецепт достаточно простой, тебе понадобится минимум усилий, зато результат не заставит себя долго ждать.
Сегодня tochka.net расскажет тебе, как приготовить курицу в духовке с картошкой. Добавь в блюдо травы и сделай его более ароматным.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Курица с картошкой в духовке − ингредиенты:
- 1-1,5 кг курицы,
- 700 г картофеля,
- 1 лимон,
- 2 зубка чеснока,
- 1 ст. ложка оливкового масла,
- веточки розмарина и шалфея,
- щепотка молотого кориандра,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- 0,5 стакана воды.
Рецепт курицы с картошкой в духовке:
- Хорошо помой курицу и просуши полотенцем.
- Измельчи чеснок, добавь специи, соль и перемешай. Этой смесью натри курицу снаружи и внутри.
- Перед тем как запечь курицу в духовке, сбрызни мясо лимонным соком, помести на противень и оставь мариноваться на 20-30 минут.
- Картофель порежь дольками. В емкости соедини картофель, розмарин, шалфей, оливковое масло, соль и перемешай.
- Выложи картофель на противень вокруг курицы. Налей в противень полстакана горячей воды.
- Отправляй противень в разогретую до 200°С духовку на 20 минут. Затем достань курицу с картошкой из духовки, переверни курицу, перемешай картофель, чтобы все равномерно прожарилось.
- При необходимости добавь воды. Уменьши температуру до 180°С и запекай курицу с картошкой в духовке еще 1 час до образования золотистой корочки.
- Чтобы проверить готовность, проткни куриную грудку деревянной палочкой − выделившийся сок должен быть прозрачным. Достань зажаренную курицу с картошкой из духовки и переложи на блюдо.
- Курица с картошкой в духовке подается горячей с соусом на твой вкус.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии