Сидр: рецепт из яблок

Приготовь яблочный сидр.

Ева Красная
журналистка
11 сентября 2013, 12:30
рецепты
© shutterstock

Сейчас начинается сезон яблок, поэтому мы подбираем для тебя самые вкусные рецепты. Из яблок можно приготовить не только выпечку и варенье, но и алкоголь. Например - сидр. Рецепт этого напитка довольно простой. 

Сидр рецепт

Тебе понадобится:

  • Яблоки - 8 кг
  • Вода- 10 л
  • Сахар - 2 кг
  • Цедра с 2 лимонов

© shutterstock

Как приготовить сидр:

Сидр рецепт: шаг 1

Яблоки очисти. Режь их на половинки,  засыпь сахаром и залей водой. 
Добавь лимонную цедру.

Сидр рецепт: шаг 2

Закрой емкость холстом (многократно сложенной марлей) и поставь в относительно теплое место на неделю. Чем прохладнее в помещении, тем дольше будет идти процесс брожения. 

Сидр рецепт: шаг 3

Процеди напиток несколько раз - до прозрачности. Храни сидр в холоде.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999