Шпинат содержит большое количество полезных витаминов и микроэлементов. Например, в 50 г этой травы находится суточная доза витамина А и он рекордсмен по количеству каротиноидов. Еще в нем много витамина К, необходимого для высокого качества крови и ее свертываемости, а также способствующего удержанию кальция в костях и их укреплению.
Надеемся, тебе стало понятно, что шпинат — must-eat, поэтому tochka.net подготовила для тебя вкусные, но простые рецепты омлетов со шпинатом. Даже если ты не считаешь себя гуру-поваром, тебе не составит труда приготовить это полезное блюдо на завтрак.
ТОП-3 рецепта омлетов со шпинатом
- Рецепт омлета со шпинатом на растительном масле
Ингредиенты:
- 1 пучок шпината
- 3 яйца
- 1 стакан молока
- 1 ст. ложка растительного масла
- соль — по вкусу
Приготовление:
- Соедини яйца, молоко, соль и взбей блендером.
- Листья шпината помой, обсуши, порежь на средние кусочки и добавь к яично-молочной смеси.
- На разогретую сковороду с растительным маслом вылей смесь.
- Жарь омлет на среднем огне под крышкой 5-6 минут.
- Подавай омлет со шпинатом горячим.
- Рецепт омлета со шпинатом, с брынзой и на сливочном масле
Ингредиенты:
- 1 пучок шпината
- 3 яйца
- 3 ст. ложки молока
- 30 г брынзы
- 30 г сливочного масла
- черный молотый перец, соль — по вкусу
Приготовление:
- Шпинат помой и удали черешки.
- Окуни шпинат в кипяток на 2-3 минуты, чтобы листья стали мягкими.
- Нарежь шпинат средними кусочками.
- Соедини яйца с молоком, посоли, поперчи и взбей блендером.
- Брынзу натри на крупной терке.
- В разогретую сковороду со сливочным маслом выложи шпинат и туши его 2-3 минуты.
- Залей шпинат яично-молочной смесью и сверху посыпь брынзой.
- Жарь омлет на среднем огне 5 минут.
- После образования внизу на омлете корочки переверни омлет со шпинатом, подержи его еще 2 минуты и выключи огонь.
- Подавай омлет со шпинатом и брынзой горячим.
- Рецепт омлета со шпинатом, сыром и помидорами
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 пучок шпината
- 30 г тертого сыра
- 1 небольшой помидор (или несколько помидоров черри)
- оливковое масло
Приготовление:
- Промой шпинат и очисть от черешков.
- Выложи шпинат в сковородку, предварительно разогретую и смазанную оливковым маслом. Через минуту кинь туда порезанные помидоры.
- Взбей яйца и влей в сковородку.
- Жарь омлет на среднем огне 5 минут. За минуту до готовности — посыпь омлет сыром.
Узнай, на случай закрытия магазинов.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии