Недавно tochka.net рассказывала тебе, как приготовить яблочный мармелад в домашних условиях.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Сегодня в нашем меню не менее оригинальные натуральные фруктовые конфеты, приготовленные из яблок – домашняя пастила.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Традиционный рецепт домашней пастилы требует длительного уваривания фруктового пюре. Но если ты не собираешься долго хранить приготовленный десерт, то попробуй сделать его из спелых и сочных сырых фруктов, минуя этап варки. Так ты сохранишь гораздо больше пользы в этом десерте.
Яблочная основа с экзотическим ароматом манго – побалуй себя вкусненьким! А как обрадуются таким сладостям дети!
Домашняя пастила – ингредиенты:
- 2 кг яблок,
- 1 манго,
- 0,5 лимона,
- 1 ч. ложка оливкового масла.
Домашняя пастила – приготовление:
- Яблоки помой, очисти от кожуры и сердцевинок и порежь дольками. Манго также очисти и порежь.
- Добавь лимонный сок и измельчи фрукты блендером до состояния пюре.
- Противень смочи водой, застели бумагой для выпечки и смажь оливковым маслом.
- Вылей на противень тонким слоем фруктовое пюре толщиной примерно 3-5 мм. Если слой будет тоньше, пастила может прилипнуть к бумаге и потрескаться, а если толще – плохо просушится.
- Отправляй противень с пастилой в разогретую до 100°С духовку и суши с приоткрытой дверцей. Затем температуру можно понизить до 70°С. В зависимости от особенностей духовки, влажности пюре и толщины слоя, домашняя пастила будет готова через 5-8 часов.
- Когда домашняя пастила хорошенько высохнет, сними ее с противня и аккуратно отдели от пергамента.
- Готовую домашнюю пастилу порежь тонкими полосками и сверни в рулетики.
- Храни пастилу в плотно закрытых коробках или стеклянных банках.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Смотри видеорецепт марципановых конфет:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии