Творожная запеканка по-домашнему (фото, видео)

Творожная запеканка – вкусный и полезный десерт, который безопасен для фигуры. Приготовь ароматную творожную запеканку по домашнему рецепту.

Творожный десерт с цукатами и ванилью понравится твоим родным и друзьям.

Творожная запеканка с цукатами и ванилью

Ингредиенты:

- 600 г творога,

- 250 мл молока,

- 100-150 г сахара,

- 2 яйца,

- 50 г манки или крахмала, 

- 1 ч. л. ванильного сахара

- 100 г цукатов, 

- изюм, орехи, курага – по вкусу,

- сливочное масло для смазывания формы для выпекания.

 Приготовление

1. Цукаты мелко нарежь. Если добавляешь изюм и курагу, их следует предварительно запарить, затем отжать и курагу порезать. Орехи слегка измельчить.

2. Белки отдели от желтков. Желтки разотри с  творогом, добавь молоко и перемешай. После добавь в массу сахар, ванильный сахар, манку (крахмал) и тщательно перемешай.

3. В творожную массу добавь цукаты и аккуратно перемешай.

5. Форму для выпекания смажь маслом, застели бумагой для выпечки и выложи творожную массу.

Сверху на творожную запеканку выложи кусочки сливочного масла, чтобы получилась румяная корочка.

Выпекай творожную запеканку при температуре 180 градусов около 50-60 минут до образования золотистой корочки.

6. Укрась творожную запеканку корицей, кусочками фруктов, подливкой из меда, сметаны, сгущенного молока или варенья и подавай к столу.

Приятного аппетита!

Читай также:

Как приготовить оладьи с яблоками.

Торт "Медовик" - готовь по домашнему рецепту.

Шаролотка с яблоками для ленивых.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!