Тыквенный пирог с орешками: приготовь полезную вкуснятину!

Тыквы уже появились в продаже как один из главных символов осени в ее лучших проявлениях. Золотистые, кругленькие и сладкие, они определенно заслуживают быть приготовленными в наилучшем виде! Ну а воспоминания об Ореховом спасе натолкнули нас на мысль предложить вот такой, в общем-то, несложный и приятный рецепт - пирог из тыквы с орешками.

Получается безумно вкусно, а главное - ну оооочень полезно!

ЧИТАЙ: Приготовь легкий сливовый пирог

Из ингридиентов нам потребуется: 

- мякоть тыквы - 500 г;

- яйца - 2 штуки;

- мука - 250 г;

- сахар - 4 столовые ложки;

- разрыхлитель - 1 пакетик;

- ванильный сахар - 1 пакетик;

- грецкие орехи - 100 г;

- сливки - 200 г;

- соль - 0,5 чайных ложки.

Готовим:

Тыкву измельчить на терке.

Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром, добавить к ним тыкву, посолить, перемешать, дать немного настояться.

Муку смешать с разрыхлителем, ванильным сахаром, измельченными грецкими орехами. Осторожно добавить получившуюся смесь в тыквенную массу.

Белки взбить, аккуратно добавить в получившееся тесто, перемешать.

Выложить тесто в форму и выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Подавать, украсив взбитыми с сахарной пудрой сливками.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!