Новый год 2021 уже не за горами, и редакция tochka.net продолжает запасаться рецептами праздничных новогодних блюд, с которыми этот семейный праздник станет гораздо ярче, веселее и вкуснее.
Пожалуй, самый популярный и любимый всеми салат на Новый год – это , без которого просто немыслимы новогодние праздники.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Если ты хочешь на Новый год 2021 приготовить вкусный классический салат оливье, тебе нужны качественные, свежие и желательно домашние ингредиенты. Вареную колбасу при желании можно заменить отварным куриным филе.
Салат оливье на Новый год 2021 − ингредиенты:
для оливье:
- отварной картофель – 4 штуки,
- отварная морковь – 2 штуки,
- вареная колбаса "Докторская" (отварное куриное филе) - 500 г,
- яйца вкрутую – 4 штуки,
- соленые (маринованные) огурцы – 4 штуки,
- консервированный зеленый горошек,
- майонез,
- зелень,
- соль по вкусу;
для майонеза:
- яичные желтки − 2 штуки,
- оливковое масло − 130 мл,
- горчичный порошок − 0,5 ч. ложки,
- сахар − 0,5 ч. ложки,
- соль − 0,5 ч. ложки.
Салат оливье на Новый год 2021 − рецепт приготовления:
- Чтобы приготовить домашний майонез, соедини все ингредиенты и взбей блендером.
- Отваренную картошку, морковь, яйца, колбасу и огурцы порежь небольшими кубиками.
- С консервированного горошка слей жидкость и добавь в салат.
- Заправь оливье майонезом, посоли, перемешай и выложи формой или свободно в глубокой или мелкой тарелке.
- Поставь салат оливье в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.
- Подавай салат оливье на стол холодным и украшенным зеленью.
Приятного аппетита!
Также мы приготовили для тебя рецепты салатов с гранатами. Пусть твой стол будет самым вкусным!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Как приготовить утку с яблоками и апельсинами в духовке
- Холодец из свиных ножек на Новый год: пошаговый рецепт приготовления
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии