Паска в хлебопечке: ТОП-3 лучших рецепта

Как приготовить пасхальный кулич на праздник: собираем лучшие рецепты паски в хлебопечке

15 апреля, 18:40
рецепты
Кулич пасхальный в хлебопечке  © Depositphotos

Всего две недели осталось до Светлого Христового Воскресения — самого большого праздника в христианстве.  Уже все пришли в готовность отмечать Пасху, хозяйки находятся рецептов вкусной пасхальной выпечки и новых способов окрашивания яиц. Сейчас не известно пройдет ли Пасха 2021 в условиях карантина, но это не должно повлиять на твое решение — паске быть, ведь без нее трудно представить настоящий праздник.

Если у тебя есть хлебопечка, самое время воспользоваться ее услугами и испечь паски на любой вкус. Читай на tochka.net лучшие рецепты паски в хлебопечке и готовь праздничную выпечку с удовольствием!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Паска в хлебопечке: традиционный рецепт

Кулич пасхальный в хлебопечке
Паска: рецепт с фото пошагово © Depositphotos

Ингредиенты:

  • Молоко домашнее— 250 мл
  • Мука пшеничная — 650 г
  • Яйца домашние — 2 шт.
  • Сахар — 160 г
  • Масло сливочное растопленное — 180 г
  • Изюм — 120 г
  • Коньяк — 50 г
  • Соль — 1, 5 ч. л.
  • Дрожжи быстрорастворимые — 2 ч. л.

Приготовление:

  1. Залить коньяком изюм и оставить на 30 минут. Выложить его на бумажное полотенце, просушить и обвалять в муке. Лишнюю муку убрать.
  2. В отдельной посуде взбить яйца. Добавить к ним растопленное остывшее сливочное масло, сахар, соль и теплое молоко.
  3. Перемешать и перелить в емкость хлебопечки.
  4. Добавить просеянную муку, сделать в муке углубление и насыпать туда дрожжи. По краям насыпать куркуму.
  5. Поставить емкость в хлебопечку и выставить программу "Сладкий хлеб" ("Французский хлеб" или "Хлеб-бриошь"), режим "Светлый цвет корки", размер буханки — 1 кг. После сигнала добавить изюм.
  6. Выпекать 1 час. Проверить зубочисткой готовность. Если кулич готов, поставить программу "Только выпечка" или "Подогрев" и допечь его еще 20-30 минут. 

Рецепт паски с шоколадом и клюквой

Кулич пасхальный в хлебопечке
Шоколадная паска: рецепт с фото © Depositphotos

Ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 100 мл молока
  • 4 ст. л. манки
  • 50 г сливочного масла
  • 3 ст. л. жирной сметаны
  • 1 белок
  • 5 желтков
  • 2 ст. л. жидкого меда
  • 1,5 ч. л. сухих дрожжей
  • 4 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 4 ст. л. какао-порошка
  • 70 г сушеной клюквы
  • шоколадная глазурь

Приготовление:

  1. Взбить белок, желтки, молоко, сахар, мед, соль до однородности. Добавить сливочное масло и сметану, перемешать. Все продукты должны быть комнатной температуры. Ввести просеянный какао-порошок.
  2. На дно хлебопечки всыпать дрожжи, муку и манку, сверху вылить взбитую смесь. Замесить тесто и дать ему подняться. Всыпать клюкву.
  3. Когда поднимется тесто, обмять его и выпекать в режиме "Французский хлеб" до готовности (около 1 часа).
  4. Покрыть шоколадной глазурью.

Паска в хлебопечке: рецепт с лимоном и изюмом

Кулич пасхальный в хлебопечке
Лимонная паска: рецепт с фото © Depositphotos

Ингредиенты:

  • 1,5 ч. л. сухих дрожжей;
  • 150 мл теплого молока;
  • 80 г размягченного сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 450 г муки
  • 1/3 ч. л. соли;
  • 1 лимон;
  • 80 г изюма;
  • 5 ст. л. сахарной пудры;

Приготовление:

  1. Залить изюм кипятком на 10 минут. Слить воду и обсушить бумажным полотенцем.
  2. Натереть цедру лимона, просеять муку и заложить в емкость хлебопечки дрожжи, муку, сахар, соль, яйца, масло, цедру и молоко в той последовательности, которая указана в инструкции.
  3. Включить режим "Тесто". Когда поднимется тесто, обмять его и выпекать в режиме "Французский хлеб" до готовности (около 1 часа).
  4. Для глазури в сахарную пудру выдавить ложку лимонного сока и хорошо перемешать. Можно добавить пищевой краситель. 

Ранее мы рассказывали, когда нужно печь паску и красить яйца на Пасху

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999