Топ-3 рецептов салатов: понравится даже мясоеду

Зеленые салаты подходят как дополнение к мясу и рыбе, так и могут быть основным блюдом, если ты любишь легкую летнюю пищу. Салаты - это питательный и полезный перекус, который так легко приготовить самой. Заправки могут быть самые разные, примеры можешь посмотреть здесь. Веришь, что салаты из одной зелени могут быть вкусными? Если нет, приготовь и убедись, что это вкусно!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Как сделать квас: ТОП-3 освежающих рецепта в жару

Рецепт с листьями салата, огурцом и стручками зеленого гороха

Ингредиенты:

• Зеленый салат (порванный руками) - 4 горсти
• Молодые стручки зеленого горошка - 30 г.
• Зеленый лук - 1 перо
• Кинза - 2 ст. л.
• Огурец - 1 шт.
• Кунжутное масло - 1 ч. л.
• Рыбный соус - 1 ст. л.
• Сахар - щепотка
• Белый винный уксус - 1 ст. л.

Приготовление:

1. Смешать для заправки соус, уксус и сахар.
2. Нарезать овощи и зелень, полить заправкой. Перемешать.

Рецепт с кресс-салатом и зеленым луком

Ингредиенты:

• Кресс-салат - 400 г.
• Зеленый лук - несколько перьев
• Растительное масло - 3 ст. л.
• Сметана - 0,5 ст.
• Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Вымыть и измельчить листья салата.
2. Нарезать и добавить к кресс-салату зеленый лук.
3. Залить сметаной, смешанной с маслом, посолить.
4. По желанию можно добавить вареное яйцо.

Рецепт с шпинатом, щавелем и петрушкой

Ингредиенты:

• Шпинат, щавель - по 1 пучку
• Петрушка - 0, 5 пучка
• Зеленый лук - 2  пучка
• Маслины (по желанию) - 10 шт.
• Яйца вареные (по желанию) - 2 шт.
• Уксус 3 % - 1 ст. л.
• Растительное масло - по вкусу
• Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Промыть зелень, обсушить и нарезать (или лучше порвать руками). Сбрызнуть уксусом.
2. Соль размешать в 1 ст. л. воды и растительного масла. Заправить салат и украсить яйцом с маслинами.

Еще один пример вкусного салата смотри в нашем видеорецепте.

Все самые актуальные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!