Редакция tochka.net продолжает делиться с тобой вкусными рецептами летних заготовок, и сегодня в нашем меню – варенье из .
Заготовленное с лета витаминное и ароматное варенье из черной смородины пригодится тебе зимой не только в виде десерта к чаю, но и как начинка во всевозможные пироги, штрудели, вареники и пирожные.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
, как известно, не отличается большой сладостью, но варенье из черной смородины по предложенному рецепту получается сладким, вкусным и насыщенным, благодаря добавлению большого количества сахара.
Готовится такое варенье из черной смородины быстро, хозяйки часто называют его пятиминуткой за простоту и скорость приготовления.
Варенье из черной смородины – ингредиенты:
- 1 кг черной смородины,
- 1,5 кг сахара,
- 300 мл воды.
Варенье из черной смородины – приготовление:
- Смородину перебери и помой.
- Всыпь в воду половину сахара, доведи до кипения, залей сиропом смородину и вари 7 минут, периодически помешивая и снимая образующуюся при варке пену.
- Затем всыпь в варенье из черной смородины остальной сахар, перемешай и вари еще 5-7 минут. Чтобы сироп затем превратился в желе, можно проварить варенье подольше, пока оно не начнет прилипать к посуде и на стенках не появится сахарный налет.
- Разлей горячее варенье из черной смородины по подготовленным стерилизованным банкам и закатай. Переверни банки вверх дном, укутай одеялом и оставь до полного остывания.
- Храни варенье из черной смородины в прохладном темном месте.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Смотри видеорецепт приготовления вареньи из черешни:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net.
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии