(Не)сладкая жизнь: чем заменить сахар, если ты села на диету

читати українською

Стевия, мед и еще несколько подсластителей, которые заменят глюкозу

Чем заменить сахар, если ты села на диету © depositphotos.com

Диеты после Нового года и многочисленных салатов с майонезом - обязательный пунктик для каждой женщины. Хотелось бы верить в то, что нам не придется больше поправляться и мы сможем держать вес постоянно, но для этого нужно изучить миллион статей про вредную еду и узнать, наконец, что же можно смело есть на ночь

А пока, искать заменители самого вредного компонента питания - сахара. 

Не обязательно добавлять сахар в чай или кофе. Половина наших любимых рецептов, таких как сырники или запеканки, тоже вмещают сахар, что вообще не помогает худеть. 

Расскажем, чем заменить сахар и что послужит самым безопасным источником глюкозы. 


Стевия


Подсластитель растительного происхождения, который в несколько раз слаще сахара, но гораздо безопаснее. 

Фишка в том, что стевия абсолютно не повышает уровень глюкозы в крови. К стевии, конечно, нужно привыкнуть и после обычного сахара она будет казаться специфичнее, но заменять ею все сладкое в рецептах можно уже сейчас. Но будь осторожна, все-таки стевия гораздо слаще обычного сахара и с этим лучше не переборщить. 


Мед


Съедать одну чайную ложку меда в день не только не опасно для фигуры, но и очень полезно!

Несмотря на то, что мед на 80% состоит из сахара, потреблять его в разумных количествах рекомендуют и нутрициологи и диетологи. Состав меда содержит много полезных веществ, в которых можно себе не отказывать. Мед - полезная сладость. Но увлекаться им не советуем, ведь в 100 граммах меда калорий столько же, сколько и в молочном шоколаде.  


Ксилит


Ксилит - это натуральный сахарозаменитель натурального происхождения, который практически не отличается от сахара, ни по вкусу, ни по калориям. Только вот усваивается он гораздо лучше и не провоцирует скачок инсулина. Ксилит содержится в ягодах и фруктах, древесине лиственных пород (березовой коре, например) и кукурузных початках. 

Больше 30 грамм ксилита в день потреблять не рекомендуют. 

via GIPHY

Какие сахарозаменители лучше не пробовать?

Хороший вопрос, который стоит задавать всем, кто собирается перейти на безопасную альтернативу сахару. 


Фруктоза


Насытиться продуктами с фруктозой в составе практически невозможно. К тому же, фруктоза провоцирует возникновение ожирения, что уже не раз было доказано разными исследованиями. 

Фруктоза - вчерашний день. 


Подсластители с "нулевой" калорией


Сахарин и аспартам - синтетические заменители рафинада. Было принято считать их появление на рынке настоящим феноменом, ведь отсутствие калорий и сладкий вкус так и манили любителей правильного питания. Однако, вскоре оказалось, что эти альтернативы совершенно небезопасны, ведь провоцируют чувство голода. 

Будь осторожна и следи за питанием круглый год, а не только после праздников. 


Ранее мы рассказали про 7 неожиданных продуктов с содержанием сахара

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты ешь сахар или уже перешла на заменители?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии (2)

символов 999
  • Ліза 1 год назад

    Ти їж цукор або вже перейшла на замінники?
    Ответ: Що за мізогінія? А чому "обов'язковий пунктик для кожної жінки"? Чому не чоловіка? Вони не мають зайвої ваги? Зразу в заголовку жіночий рід. Це що, жіночий журнал? Такі як Марина Гош роблять свій вклад в суспільство, і цей вклад - сексизм!

    Прокомментировать Мне нравится
    • leraivanova 1 год назад

      Вітаю, пані Лізо. Так, точка - це жіночий сайт. Наша цільова аудиторія - жінки, отже ми можемо дозволити собі (інколи) говорити з цими жінками про стереотипи.
      Ви можете побачити на нашому сайті багато хороших матеріалів, в яких ми боремося з сексизмом і пояснюємо, чому жінки мають підтримувати одна одну. Сподіваюся, ви знайдете тут щось цікаве і для себе.

      Прокомментировать Мне нравится

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more