В сезон ягод можно не только объедаться ими от пуза и готовить с ними десерты, но и позаботиться о том, чтобы запастись витаминными лакомствами на зиму. Проще всего это сделать, если приготовить варенье-пятиминутку из сезонных ягод. Плюсы варенья-пятиминутки не только в легком и быстром приготовлении, но и в том, что в результате непродолжительной варки в ягодах сохраняется множество витаминов.
Мы для тебя собрали рецепты варенья-пятиминутки из сезонных ягод: вишни, черной и красной смородины, малины и клубнике и приступай к готовке.
Варенье-пятиминутка из вишни
Для приготовления варенья-пятиминутки тебе понадобится минимум ингредиентов: вишня, сахар и вода. А косточки из вишни можно даже не доставать. Пошаговую инструкцию
Варенье-пятиминутка из черной смородины
Варенье-пятиминутка из черной смородины получается густым и вкусным. Для приготовления варенья из черной смородины тебе понадобятся ягоды и сахар, воду можно даже не использовать. Если ты не хочешь заниматься готовкой варенья из смородины из-за сложности подготовки ягод к варке, не беспокойся – цветоножки на смородине можно оставить, они не повлияют на вкус или длительность хранения варенья. Об остальных секретах
Варенье-пятиминутка из клубники
Из клубники также можно приготовить варенье-пятиминутку. Причем для варенья можно использовать не только отборные ягодки, но и менее красивые, а соответственно и более дешевые. Пошаговую инструкцию приготовления
Варенье-пятиминутка из красной смородины
Варенье-пятиминутку из красной смородины можно приготовить как с использованием воды, так и без. Если ты хочешь добавить воду, тогда сахара должно быть больше на 25% чем смородины, а если готовить без воды, то смородины должно быть на 30% больше, чем сахара. Все секреты приготовления
Варенье-пятиминутка из малины
Варенье-пятиминутка из малины получается вкусным, но жидким. Все из-за того, что в той же смородине содержится большое количество пектина, который помогает получить желейный вид варенью. Если ты хочешь получить более густое малиновое варенье, его придется варить три раза по 5 минут, каждый раз давая полностью остыть варенью.
Ранее мы рассказывали,
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Секреты приготовления шашлыка: чек-лист для любителей мяса
- Два в одном: простой рецепт классического супа с равиоли
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии