Кукурузная каша с сыром: вкусный рецепт

читати українською

Узнай, как приготовить вкусный гарнир

Кукурузная каша с сыром © depositphotos.com

Кукурузная каша с сыром - сытное блюдо, которое нужно приготовить хотя бы раз в жизни. В грузинской кухне такая каша называется эларджа, а в украинской у нее есть "брат" - банош, хотя путать их не стоит.

В арсенале почти каждой хозяйки есть рецепт кукурузной каши, но в разных вариациях. Нам стало интересно раскрыть секреты приготовления каши с сыром. Как оказалось, если вместо крупы взять кукурузную муку, то получится полента - густая кукурузная каша.

tochka.net узнала, как вкусно приготовить кукурузнаю кашу с сыром, сколько времени для этого понадобится и какие ингредиенты для этого нужны. И, конечно же, делится рецептом с тобой.

Кукурузная каша с сыром: рецепт

Ингредиенты:

  • Вода - 3 ст.,
  • Кукурузная крупа - 1 ст.,
  • Сливки 20% - 50 мл,
  • Соль - 0.5 ч.л.,
  • Масло сливочное - 50 г,
  • Сыр твердый - 150 г.

Приготовление:

  1. Налей в кастрюлю или ковш воду, поставь на плиту, доведи до кипения и посоли.
  2. Кукурузную крупу введи в кипящую воду тонкой струйкой, интенсивно помешивай.
  3. Мешай будущую кашу несколько минут, пока крупа не набухнет.  Убавь газ и вари кашу до готовности, не мешая.
  4. Когда каша будет почти готова, влей в нее сливки. Доведи до кипения.
  5. Сыр натри на средней терке.
  6. Когда каша будет готова, сними ее с плиты, добавь сливочное масло, перемешай.
  7. Когда масло полностью растает, добавь в кашу сыр и хорошо перемешай.

Такая каша будет хорошим гарниром или завтраком.


Кстати, мы уже рассказывали о том, как приготовить кукурузную кашу с мясом и овощами. И это очень вкусно!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

А что ты обычно ешь на завтрак?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more