Оливье, селедка под шубой, крабовый салат — все это новогодняя классика, которую из года в год готовят на новогодние праздники многие хозяйки. Если тебе надоели эти повторяющиеся блюда, приготовь оригинальные салаты с гранатом на Новый год.
tochka.net подобрала для тебя лучшие рецепты салатов с гранатом, которые ты можешь приготовить на новогодний стол. Чаще всего такой салат называют “Гранатовый браслет”. Вариаций его приготовления довольно много, но мы расскажем как приготовить салат “Гранатовый браслет” с тунцом. Также узнай рецепты салата с копченой курицей и гранатом и веганского салата с авокадо и гранатом.
Салат “Гранатовый браслет” с тунцом
Ингредиенты:
- Тунец — 400 г;
- Картофель — 500 г;
- Свекла — 450 г;
- Морковь — 350 г;
- Майонез — 300 г;
- Гранат — 2 шт.;
- Лук репчатый — 1 шт;
- Соль — по вкусу.
Приготовление:
- Отвари заранее свеклу, картофель и морковь в кожуре. Остуди, очисти.
- Натри на крупной терке отдельно свеклу, картофель и морковь.
- Отвари мясо тунца, измельчи блендером в фарш или разомни вилкой консервированный.
- Нарежь лук как можно мельче, замаринуй в слабокислом растворе яблочного уксуса.
- В центр большой плоской тарелки помести стеклянную банку.
- Выложи вокруг банки слой натертого картофеля, смажь майонезом.
- Выложи второй слой из тунца и лука, смажь майонезом.
- Третий слой — морковный, четвертый — свекольный. Каждый смазывается майонезом.
- Выложи аккуратно сверху гранатовые зерна. Оставить пропитываться на час.
- Аккуратно вынь банку из центра салата.
Салат с авокадо, пекинской капустой и гранатом
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 шт.;
- Гранат — ½ шт;
- Огурцы — 1 шт;
- Руккола;
- Пекинская капуста;
- Листья салата
Заправка:
- Оливковое масло — 6 ст.л.;
- Соевый соус, лимонный сок, мед, американская горчица — по 1 ст.л.
Приготовление:
- Нарежь мелко пекинскую капусту, выложи на блюдо первым слоем.
- Выложи листья салата сверху.
- Выложи третьим слоем рукколу.
- Нарежь некрупно огурцы и выложи следующим слоем.
- Предпоследний слой — нарезанное кубиками авокадо.
- Выложи сверху на салат гранатовые зерна.
- Смешай отдельно все ингредиенты для заправки, полей ею салат.
Салат с копченой курицей, орехами и гранатом
Ингредиенты:
- Копченые куриные окорочка — 2 шт.;
- Твердый сыр — 150 г;
- Яйца — 4 шт.;
- Морковь — 4 шт.;
- Грецкие орехи — 1/2 ст.;
- Гранат — 1 шт.;
- Майонез;
- Соль;
- Перец.
Приготовление:
- Отвари морковь и яйца, нарежь мелкими кубиками.
- Нарежь мясо кубиками.
- Натри сыр на крупной терке.
- Измельчи орехи ножом.
- Очисти гранат.
- Выкладывай слоями с майонезной сеткой: мясо, грецкие орехи, сыр, морковь, яйца, гранатовые зерна.
Ранее телеведущая Юлия Панкова рассказала, как приготовить печенье по-шведски
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии