Рецепт кваса основывается на самых простых и доступных ингредиентах, а пользы и удовольствия от него мы получаем много.
tochka.net предлагает вашему вниманию рецепт кваса, попробовав который, вы почувствуете прилив сил и бодрости.
Квас - замечательный напиток, который как рукой снимает усталость, оздоравливает организм, улучшает пищеварение и аппетит, повышает тонус. Приготовить его в домашних условиях не составляет большого труда и умения. Главное, чтобы были свежие дрожжи и ржаной хлеб.
ЧИТАЙ: Куда пойти на пикник в Киеве: лучшие места
Вам понадобится: 3 л воды, 200 г черного хлеба, 15 г дрожжей, 1 ч. ложка муки, 50 г изюма
Способ приготовления:
Нарежьте хлеб на ломти и немного подсушите в духовке.
Залейте сухари кипятком и оставьте настаиваться примерно на 3 часа.
Разведите в стакане воды дрожжи с мукой и добавьте их в сусло. Оставьте настаиваться на сутки.
ЧИТАЙ: Ukrainian Fashion Games: день первый
После этого напиток процедите. Разлейте по бутылкам, в каждую из которых добавьте по несколько изюминок, и плотно закройте бутылки.
В течение 3 часов подержите бутылки в тепле, а затем поместите их в холод.
Через 3-4 дня квас готов.
Приятного аппетита!