Новогодние блюда 2015: обзор вкуснейших рецептов на праздничный стол

Уже совсем близко Новый год, и tochka.net спешит поделиться с тобой замечательной подборкой, какие новогодние блюда 2015 могут по достоинству украсить твой стол.

В нашем сегодняшнем обзоре ты найдешь самые разнообразные новогодние блюда 2015 на любой вкус: от горячих угощений до холодных закусок, от мясных и рыбных деликатесов до овощной и постной пищи, от тортов и пирожных до экзотических десертов.

Горячие новогодние блюда 2015

гусь фаршированный © shutterstock

Свинина, запеченная с черносливом

Изумительно вкусное мясо, приготовленное с сухофруктами. Предлагаем тебе разнообразить меню на Новый год 2015.

Свинина в ананасах

Свинина любить не тільки ароматні спеції, але і незвичайне поєднання з екзотичними плодами - ананасом, лимоном, апельсинами. Така страва порадує і тебе, і твоїх гостей своєю самобутністю, оригінальністю, апетитністю і красою.

Гусь, фаршированный рисом и фруктами

Традиционно на большой и долгожданный праздник готовится гусь, фаршированный яблоками. Мы решили не отходить от этой традиции, но разнообразили рецепт, добавив к яблокам другие вкусные фрукты и ягоды, а также рис. Согласись, такое блюдо будет шикарно смотреться на праздничном столе.

Фаршированная щука с грибами

В этом блюде великолепно сочетаются рыба с овощами и грибами. Приготовить его – дело достаточно трудоемкое, но изысканный вкус и аромат того стоят, ведь это достойное украшение праздничного стола.

Утка, запеченная с грибами и картофелем

В зимний праздник на столе обязательно должно быть традиционное блюдо - запеченная в духовке птица. Итак, готовим целую уточку с вкуснейшей начинкой по-домашнему.

Утка, запеченная с грушами и цитрусовыми

Великолепный аппетитный рецепт пикантной птицы с фруктами и цитрусовыми, запеченной в духовке.

Пряные куриные ножки с овощами

Курица - продукт привычный, выгодный, диетический и очень вкусный. И горячие блюда из нее всегда пользуются популярностью. Поверь, твоим, точнее, куриным ножкам гости обязательно произнесут хвалебную оду.

Куриные ножки в соевом соусе

На праздничном столе должны быть горячие блюда. Вкусные куриные ножки помогут тебе легко и недорого решить проблему, как сытно, вкусно и без лишних проблем накормить большой коллектив проголодавшихся друзей.

Кальмары, фаршированные креветками

Приготовь оригинальные, нежные и аппетитные фаршированные кальмары. Их приготовление потребует от тебя времени и некоторой сноровки, но успех у гостей будет обеспечен.

Фаршированные шампиньоны

Предлагаем твоему вниманию вкуснейший рецепт фаршированных грибов, которые и в горячем, и в холодном виде прекрасно подойдет в качестве новогоднего угощения.

Запеченные в духовке овощи

Запечь овощи в духовке можно в виде самостоятельной закуски или же в качестве гарнира. Это блюдо хорошо еще и тем, что ты можешь самостоятельно изменять количество и состав ингредиентов, специй и трав.

Новогодние блюда 2015 - холодные закуски

Подчеревок в духовке: рецепты © Shutterstock

Подчеревок в духовке по-украински

Нежнейшее ароматное сало с мясными прожилочками станет достойной альтернативой покупной колбасе на твоем праздничном столе. Отменная украинская закуска очень красиво смотрится на тарелке с мясной нарезкой вместе с беконом, ветчиной и прочими деликатесами.

Сырные корзинки с морепродуктами

Воспользовавшись этой замечательной идеей, как интересно и необычно можно приготовить новогодние закуски, ты сэкономишь время не только на приготовления в праздничный вечер, но даже на мытье посуды!

Бутерброды с яйцами, редисом и зеленью

Как известно, символ грядущего 2015 года - Коза. Соответственно блюда на новогоднем столе должны быть преимущественно из свежих овощей и зелени.

Бутерброды с брынзой и ветчиной

Приготовь бутерброды на стол в качестве дополнительной праздничной закуски. Сочетание мяса и брынзы - это сытно и вкусно.

Канапе с красной рыбой и икрой

Укрась праздничный стол нарядными канапе с деликатесами. Как показывает практика, бутерброды и закуски с красной рыбкой с тарелок исчезают первыми.

Канапе с красной рыбой и сливочным кремом

Предлагаем тебе приготовить небольшие канапе с красной рыбкой и заманчивыми добавками, которые выгодно подчеркнут изысканный вкус этого деликатеса и эффектно украсят новогодний стол.

Новогодние блюда 2015 - салаты

Салаты на Новый год 2015 © Depositphotos

Салат с индейкой, грейпфрутом и черносливом

Этот праздничный рецепт особенно понравится тем хозяйкам, кто не боится экспериментов и любит сочетать на первый взгляд не сочетаемые продукты, а именно - мясо с фруктами.

Салат гранатовый браслет

Приготовь на праздничное застолье великолепный, яркий, нарядный экзотический салат "Гранатовый браслет". Помимо оригинального и приятного вкуса, это блюдо имеет грандиозный успех на столе, поскольку выглядит по-настоящему сказочно и аппетитно.

Салат с ветчиной и виноградом

Такой многокомпонентный салат получается очень вкусным, сытным, разнообразным, великолепно смотрится на праздничном столе и пользуется популярностью у гостей.

Салат с морепродуктами и овощами

Такое угощение придется по вкусу тем, кто даже в новогоднюю ночь следит за своей фигурой. Ведь морепродукты являются низкокалорийными и хорошо сочетаются с другими овощами и зеленью.

Салат из хурмы с мандаринами и козьим сыром

Ты можешь смело включать в праздничные рецепты хурму - ведь помимо своих, безусловно, полезных свойств, эта ягода еще и очень нарядно, оригинально и вкусно смотрится в салатах.

Салат с треской, крабовыми палочками и овощами

Интересный рецепт салата, который поможет приготовить рыбку вкусно и оригинально. Треска - рыба необыкновенно полезная и питательная. И этот салат понравится гостям ничуть не меньше, чем классические и привычные блюда

Салат из красной капусты

Чтобы задобрить хозяйку следующего года, Козу, приготовь одно из ее любимых блюд - салат из капусты. Причем, для разнообразия вместо обычной белокочанной возьми красную капусту. На праздничном столе такой салат будет отличаться нарядностью и ярким видом.

Салат из свеклы с черносливом и орехами

Зимой так полезно подкрепить организм свежими витаминами, а потому для обычного обеда и для праздничного стола замечательно подойдут салаты из овощей, которые долго сохраняют свои полезные свойства. Постный витаминный салат из свеклы - это настоящий зимний витаминный "коктейль".

Новогодние блюда 2015 - десерты

Новогодние десерты 2015 © Depositphotos

Фруктово-желейный торт

Постный рецепт вкуснейшего фруктового десерта, которым ты можешь побаловать тех гостей, кто в новогоднюю ночь соблюдают пост. За счет фруктов и желе такой тортик получается очень нарядным и ярким.

Торт на Новый год 2015 "Еловый лес"

Внешний вид этого бисквитного десерта просто сказочный - порционные кусочки в виде елочек будут необыкновенно нарядно смотреться на праздничном новогоднем столе и придутся по вкусу всем гостям.

Новогоднее имбирное печенье

Прекрасная и нарядная сладость, которую можно съесть, а можно повесить на елку в качестве игрушек, а потом уже съесть. Обязательно привлекай к этому кулинарному процессу детей, и тогда это угощение принесет не только сытость, но и радость творчества и фантазии.

Корзиночки с кремом и экзотическими фруктами

Приготовь сладкую экзотику на праздничном столе - восхитительные корзинки с мандаринами, киви и сметанным кремом.

Миндаль в какао с корицей

Миндаль - очень полезный продукт. А если он заключен в объятия какао с корицей - это еще и необыкновенно вкусно!

Жареные бананы

Предлагаем тебе задуматься, какой экзотический новогодний десерт ты можешь приготовить, чтобы удивить своих гостей за праздничным столом, и рекомендуем рецепт необычного праздничного лакомства.

Мраморные тыквенные кексы

Попробуй вкуснейшее угощение с шоколадом и апельсинами, которое особенно порадует любителей блюд из тыквы.

Фруктовый салат

Посреди зимы зарядись бодростью, витаминами, солнцем и позитивом, приготовив на праздничный стол яркий и аппетитный салат из фруктов.

Приятного аппетита!

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Читай также