Сегодня tochka.net предлагает тебе приготовить оригинальное и необычное варенье из слив со вкусом шоколада.
Порадуй родных и удиви гостей потрясающе вкусным десертом из слив! Благодаря добавлению какао, варенье из слив приобретает шоколадный вкус и аромат. Вообще шоколад прекрасно сочетается со многими фруктами, и сливы – не исключение.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Мандарины в шоколаде: приготовь оригинальный десерт
- Виноград в шоколаде: попробуй изысканный десерт
- Пирог с малиной: рецепт восхитительного шоколадного десерта
Такое шоколадное варенье из слив прекрасно подойдет для пропитки тортов, начинки в пироги, украшения пирожных, сиропа к запеканкам и другим десертам.
Шоколадное варенье из слив – ингредиенты:
- 2 кг слив,
- 700 г сахара,
- 130 г сливочного масла,
- 60 г какао-порошка,
- 10 г ванильного сахара.
Шоколадное варенье из слив – приготовление:
- Чтобы фрукты были целенькими, выбирай для варенья из слив плотные, спелые, но не перезревшие плоды. Сливы разрежь пополам и очисти от косточек.
- Засыпь сливы сахаром и оставь на 30 минут, чтобы они пропитались и пустили сок.
- Поставь кастрюлю на медленный огонь, доведи до кипения и готовь варенье из слив, периодически помешивая и снимая пену, 45 минут.
- Положи в варенье из слив сливочное масло, какао и ванильный сахар, перемешай и вари на медленном огне еще 15 минут.
- Готовое варенье из слив разлей по подготовленным стерилизованным банкам и закатай.
- Банки укутай одеялом, переверни вверх дном и оставь до полного остывания.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: